国产日产成人免费视频在线观看_美女被日出水_成人播放日韩在线观看视频网站大全_日本体内she精高潮_欧美一区二区三区久久久_a片视频_自拍日韩亚洲无玛_日本午夜影视_亚洲va中文字幕_精品欧美一区二区3d动漫,亚洲区色欧美另类图片,扒开腿狂躁女人爽出白浆,国产性videosgratis喷潮

鄧州風(fēng)物志之 家 故園 老地方

2022-11-04 10:29:43 作者:張書勇 來源:
分享到:

28

忙完小麥的耕耘播種,接下來就該收獲晚紅薯了,。

晚紅薯由于生長期短,光照不足,,皮厚筋多且汁少味淡,因此主要用于切干晾曬,。關(guān)于晚紅薯的切干晾曬,,撿拾存儲(chǔ),寫來又是一大篇文章了,。

起晚紅薯的時(shí)候,,麥種剛剛下地,胚芽即將破土而出,,節(jié)令已是立冬前后了,。小北風(fēng)一日一日的尖硬著,冷空氣一日一日的侵襲著;清晨出門,,鼻孔里呼出的盡是白汽,地面上覆著的皆為嚴(yán)霜。盡管天寒地凍,,即將哈氣成冰,,盡管一出門便被凍得抖抖索索,一遇風(fēng)就得趕緊攏袖縮脖,,然而晚紅薯還得先挖掘后切干,,繼晾曬再撿拾,不過這畢竟是一年里最后的活路了,,晚紅薯挖掘切干,、晾曬撿拾完畢就可圍爐取暖、安閑度冬了,,所以不管怎樣精疲力竭怎樣酷寒難耐,,農(nóng)人們還是掙扎著身體,搖搖晃晃的朝向田中走去,。

依然是先割去紅薯秧,,留下紅薯碼子,依然是大人們在前面循著碼子揮镢刨挖,,小孩子在后面半蹲半跪擰薯去泥,,但是因?yàn)樘鞖馓^酷寒,曠野之中風(fēng)又刀子似的格外尖利,,大人們镢頭揚(yáng)起揮落,,身上出力流汗,尚不覺得十分難受,,只就苦了那些尾追后面擰薯去泥的弱齡孩童:一個(gè)個(gè)被凍得嘴臉烏青,,清水鼻涕垂下老長也顧不得擦去,有時(shí)實(shí)在流過河(即鼻涕流過嘴唇)了,,便“呼嚕”一聲,,使勁再吸回去,或者干脆抬起胳臂以袖頭抿去;手掌手背濕泥干結(jié),,被風(fēng)吹得皴裂出血自不必說,,就是兩只耳朵也被凍得又紅又腫,感覺火燒火燎的疼著,,仿佛伸手輕輕撥拉一下耳垂便會(huì)裂脫掉落;屁股下面土里蘊(yùn)藏著的潮潤寒氣又在陣陣騰起,,不但使得原本就已寒涼如冰的腿腳雪上加霜,而且更是激得肚子咕嚕咕嚕直想跑肚竄稀……

晚紅薯起出之后并不載運(yùn)回家,,而是直接切成薄干撒于地里接受風(fēng)刮日曬,。晚紅薯的切干往往放在夜晚的野外,——這自然是出于省力省時(shí)的考慮了,。如果天空掛著月亮,,月光如銀似雪的傾灑一地,那便借著明亮的月色干活;如果天空沒有月亮,四圍黑漆漆的伸手不見五指,,那便只有依靠馬燈照亮了,。野外風(fēng)大,即使裝了玻璃燈罩的馬燈也常被吹熄,,大人們的應(yīng)對辦法是,,將白日割下的紅薯秧團(tuán)團(tuán)搬來,在四面堆壘半人多高,,這就不但擋了風(fēng),,而且也擋了寒,然后一家老幼就借著馬燈微弱的光亮干活,。紅薯秧確實(shí)能起作用,,孩子們躲在紅薯秧堆起的圍墻間,盡管依舊凍得抖抖索索,,盡管依舊冷得徹骨透髓,,但卻畢竟沒有了風(fēng)的侵?jǐn)_,感覺好得多了;夜半歇息的時(shí)候,,雙臂抱著冰得幾無知覺的腿腳,,幻想著怎樣才能溫暖一些,然而熱乎乎的被窩是不敢渴求的,,唯有抬頭望著天空,,在心里暗自嘀咕:要是紅薯秧圍墻上面再能有個(gè)房頂,那就好了……

下面重點(diǎn)介紹一下晚紅薯的切干過程,。

在當(dāng)年的鄧州農(nóng)村,,晚紅薯的切干工具雖為家家必備之物,但卻多由農(nóng)人們自己組裝而成:首先搬來一張長板凳,,長板凳的前端中間挖出一個(gè)半尺來闊,、尺余多長的方形開口,方形開口的大小要?jiǎng)偤媚軌蚩ㄟM(jìn)一把菜刀(方形開口的開挖工作早由木匠完成);其次拿來一把菜刀,,菜刀的刀刃一定要事先在磨石上磨得雪光閃閃,,鋒銳無比,保證紅薯一旦碰上,,立即就被切下片來;第三,,將菜刀刀柄在外刀面在里,刀背朝前刀刃朝后的卡入方形開口,,并使刀面既剛好占滿方形開口的空間,,刀刃又略略和方形開口的木茬間留出一絲縫隙,——這絲縫隙的寬窄便決定著將來切出的紅薯干的厚薄了;最后,,將卡進(jìn)方形開口內(nèi)的菜刀牢牢固定起來,,如有松動(dòng),,則切下一片紅薯卡于菜刀和木茬之間,這紅薯片便起著楔子的作用,,確保菜刀紋絲不動(dòng),。至此,一件紅薯切干工具就組裝完畢了,。

切紅薯干時(shí),大人偏身坐于板凳上面,,并與方形開口內(nèi)卡著的菜刀保持著適宜距離,,然后上身微微前傾,右手伸展五指翹起,,只用掌心緊緊按壓著紅薯上部并極快的向前推去,,碗口大的紅薯碰上雪亮鋒利的刀刃,“嚓”的一響,,立刻便被從頭至尾切下一片,,切片穿過刀刃和方形開口木茬間的縫隙,帶著慣性呈拋物線狀向前飛約尺余,,落在了板凳下面早已放好的籮筐里面;一片剛剛切下,,掌心早已按壓著紅薯飛速返回,并再次極快的向前推去,,自然紅薯再次被刀切下一片,,自然切片再次呈拋物線狀的向前飛落籮筐。十個(gè)八個(gè)來回過去后,,一顆紅薯便被完全切削成片了,。

當(dāng)然上面所說只是切紅薯干時(shí)的分解動(dòng)作,事實(shí)上,,一個(gè)切紅薯干的熟練好手真正開動(dòng)起來,,那是像高速運(yùn)轉(zhuǎn)的機(jī)器一樣非常快捷的,,快捷得你只聽到耳畔“嚓嚓嚓”的密不分個(gè)的連續(xù)聲響,,快捷得你只看見眼前“唰唰唰”的連成一條白色弧線的紅薯干飛落筐中的身影,快捷得你在夜里睡覺時(shí),,耳內(nèi)仿佛依舊聲響連綿不絕,,眼前仿佛依舊薯片白影翻飛……

切紅薯干極有危險(xiǎn)性:每次來回推動(dòng)紅薯,尤其是一顆紅薯切到最后部分只有二指厚薄的時(shí)候,,掌心幾乎都是貼著刀刃飛掠而過;倘若方寸把握不好,,或者一時(shí)粗心大意,手指掌心碰上鋒銳的刀刃,,則必或切開手指,,或削去掌心一片皮肉,。試想切開的手指,削去皮肉的掌心,,既鮮血淋漓,,又慘不忍睹,更兼十指連心,,疼痛難忍,,最為關(guān)緊的是,切紅薯干的都是一個(gè)家庭中頂門立戶的主要?jiǎng)诹?,一旦傷了手指掌心,,在這幾似焦麥炸豆的大忙時(shí)節(jié),農(nóng)活可就耽擱下來了呀!……

分享到: