小東關(guān)與小西關(guān)的分界線是大十字,，小西關(guān)以西寺口為中心居住的大多是回民兄弟;小東關(guān)從大十字往東有二,、三百來(lái)米,，兩邊居住的基本上是漢族姊妹,。小東關(guān)中間有一條向北延伸的巷道,，不知鄧州人何時(shí)把這條巷道叫做花園街,。因此,，小東關(guān)與花園街就留在了老鄧州人的記憶里,。

沿著大十字往東,，一家連著一家的雜貨鋪,，雜貨鋪的門面至少是民國(guó)時(shí)期的建筑。低矮的瓦房,，一塊一塊的木板組成門面,，東家早上取掉木板，晚上再一塊一塊按上,。店內(nèi)擺放著日雜,、五金各類貨物，可以說(shuō),，凡是生活中需要的,，在小東關(guān)的雜貨鋪里都可以買到：鐵釘、鐵絲,，煤爐,、火鉗子，煮酒的大曲,、小曲等等,，只要你想要的，老板都給你準(zhǔn)備有,。

連接雜貨鋪的是幾家寄賣鋪,，上個(gè)世紀(jì)八九十年代主要是寄賣一些自行車。當(dāng)時(shí),，買把自行車需要“開(kāi)后門”,，但是到小東關(guān)的寄賣鋪買把舊自行車就不用找人,，而且便宜實(shí)惠，所以,，寄賣鋪的生意曾經(jīng)紅紅火火,。

小東關(guān)與花園街相接的一段，店家以鹵肉而名揚(yáng)鄧州,。鄧州人一提起花園街的鹵肉就流口水,。原因是花園街的鹵肉無(wú)論顏色、味道,，都能誘惑老老少少的味蕾,。也不知道花園街的東家從哪里弄來(lái)那么多豬下水，每次路過(guò)小東關(guān)都能看到兩邊十來(lái)家的主婦們?cè)谙簇i肚子,、洗豬大腸以及心肺肝子;而男的都在燒燎豬頭,。雖然一股股煙熏火燎的氣味嗆得人不住地咳嗽，但是還是想駐足看看膀大腰圓的店家燒燎豬頭的過(guò)程：只見(jiàn)毛烘烘的豬頭被店家手中呼呼叫的噴燈燒得滋滋響,，來(lái)回翻騰兩下,，豬毛就變成了灰。店家起身把燒好的豬頭扔進(jìn)大鍋內(nèi)來(lái)回搓洗,，一會(huì)兒功夫,，白花花的豬頭就掛在門面的肉鉤上。

花園街的鹵肉是用大鐵鍋鹵的,，鹵肉的湯水是老湯,，并且是各有各的秘方，各有各的味道,。不過(guò),，一般都要用八角、花椒,、肉桂,、香葉等十幾種佐料配制鹵料，還要有小磨油,、黃酒作為輔料,，在鹵肉的過(guò)程中添加醬油與食用鹽，這些在具體操作中都有一定的巧處,。因此,，每天中午進(jìn)入花園街，撲鼻而來(lái)的是香噴噴的鹵肉味道,，映入眼簾的是淡紅色的一塊塊油浸浸的鹵肉,。聞著，看著那裂開(kāi)了嘴的豬頭臉，露出骨頭的豬蹄,，就想摸摸口袋有沒(méi)有錢,，能不能買一個(gè)豬蹄飽飽口福。雖說(shuō)啃豬蹄是“掏錢買豬腳,，人吃的沒(méi)有狗吃的多”(意思是說(shuō)豬蹄上的肉沒(méi)有骨頭多),，但是，豬蹄還是鹵肉中最搶手的,，也是吃客的最愛(ài),。

那年夏天，幾個(gè)同事一起在鄧縣辦事,，中午有人提議到花園街吃鹵肉,，并且委托我辦理。俗話說(shuō)：吃鹵肉,，喝燒酒;酒肉穿腸過(guò),。我說(shuō)，今天上午每人一斤鹵肉,，啤酒當(dāng)茶,，白酒各取所需;幾個(gè)同事沒(méi)有意見(jiàn),。我們就進(jìn)入一家鹵肉店,，要了幾斤鹵肉，開(kāi)始喝酒吃肉,。

花園街能夠留在記憶中,，還有一個(gè)原因是花園街是鄧州最早的花鳥(niǎo)市場(chǎng)?；▓@街有幾個(gè)老人在門店掛著一排排鳥(niǎo)籠：黃綠相間的鸚鵡,，一身烏黑的八哥嘰嘰喳喳招繞著過(guò)往的看客。養(yǎng)鳥(niǎo)人門前放著帶殼的紅谷子,、高粱,、玉米，似乎是專門為買鳥(niǎo)者準(zhǔn)備的鳥(niǎo)食,。

隨著團(tuán)結(jié)路的升級(jí)改造,，老鄧州漸漸在鄧州人的腦海里淡化，小東關(guān)永遠(yuǎn)留在了老鄧州人的記憶里,。