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爺爺?shù)纳彶撕?/h1>
2019-04-18 16:40:43 作者:市第一高級(jí)中學(xué)高一(31)班 許星星 來源:
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  總有一種味道,,以其獨(dú)特的方式,,每天三次,時(shí)刻提醒著我們:認(rèn)清明天的去向,,不忘昨日的來處,。

  經(jīng)年歲月如初,,驀然發(fā)覺成長(zhǎng)路上最難忘的是爺爺對(duì)我的呵護(hù),還有他親手為我做的蓮菜盒,,它就像針線連起扣子,,連起了爺爺?shù)奶蹛酆臀覍?duì)爺爺?shù)臓繏臁?/p>

  我從小便遠(yuǎn)離家鄉(xiāng)去三十里外的地方上學(xué),寄宿在托教班里,。我記得最真切的是在九年級(jí)一次大雪天時(shí),,別的同學(xué)都回家避寒了,我因要上強(qiáng)化班仍留在托教班里,。晚上我一個(gè)人在寢室里輾轉(zhuǎn)反側(cè),,就試著撥通了那個(gè)熟悉的號(hào)碼,電話那頭傳來爺爺親切的話語:“想吃蓮菜盒了嗎?我明兒一早就給你送去,。”掛了電話,,我開始回憶爺爺做蓮菜盒的樣子:

  藕總是新挖的,。爺爺站在門口將帶泥的布鞋在橫木上摔的“啪啪”響,腳邊躺著一堆蓮藕,,散發(fā)濕潤(rùn)的泥土香,。我見過爺爺挖蓮藕的樣子:他脫掉鞋,腳踩在淤泥里,,腰向下彎,,手開始將淤泥向兩邊挑。隔一會(huì)兒,,就要?jiǎng)右粍?dòng)腳,,否則會(huì)陷下去的。爺爺抿了抿小腿上的泥巴,,提起蓮藕,,憨笑著說:“今晚上咱們吃蓮菜盒。”落日的余暉映在他的臉上,,溝壑分明,,在我心中那就是一幅壯美的山河畫圖。

  爺爺慢慢地用水沖洗蓮藕,,像呵護(hù)自己的寶貝般,,黑色的泥水被沖進(jìn)菜地,白嫩的蓮藕顯露出來,。“她們都是有靈性的,,黑泥也奈何不了她們。”爺爺蒼老的聲音在耳邊響起,,“出淤泥而不染,,濯清漣而不妖”。爺爺大半輩子都和泥土打交道,,但爺爺?shù)男氖峭ㄍ傅?,直率的。這不正是爺爺一生的寫照嗎?

  爺爺切完蓮片,,剁完餡兒,,就要制菜盒了,他在面糊里嗑進(jìn)兩個(gè)雞蛋,,細(xì)細(xì)的攪勻,,直到面漿顯出淺黃色。兩片蓮片中加入一些餡兒,,緊緊地按結(jié)實(shí)了,,又在面盆里滾一下,沾上一層面糊,。油也適時(shí)地響了,,沿鍋邊溜進(jìn)去,,細(xì)細(xì)地掌握火候,,不斷地翻滾著,。“火大容易焦糊,這東西需要不急不火,,多炸一會(huì),,味兒也就出來了!”爺爺意味深長(zhǎng)地說。

  我在灶臺(tái)下添著火,,木香與食香糾纏在一起,,縈繞于鼻間經(jīng)久不散。剛出鍋的蓮菜盒,,金燦燦,,酥嫩嫩的,咬一口有“嚓嚓”的聲音,。爺爺往往會(huì)讓我先去給鄰居家送一些,。“分享的食物才更好吃。”爺爺慢悠悠地說,。

  冰涼的雪花落在臉上,,帶來冬天早晨的寒意。雪仍在下,,我站在路邊急切地等著爺爺,。“乖孫女!”爺爺夾裹著大棉襖朝我喊著,走近了從懷里里掏出一包熱乎乎的東西,,是蓮菜盒!我想起爺爺在下雪天洗蓮菜的情景,,眼里泛起淚光。“快吃吧,,還熱乎著呢!”爺爺遞給我,,眼里滿是愛意。

  吃著帶有爺爺體溫的菜盒,,看著在爺爺臉上舒展的笑容,,我忽然心疼爺爺,難過起來,。這蓮菜盒承載了多少成長(zhǎng)的記憶,,又有多少數(shù)不清道不明的愛呀!

  在外求學(xué)的日子總是伴著孤獨(dú)寂寞,然而只要心中有美好的希望,,哪怕外面是無邊的風(fēng)雪,,也凍結(jié)不了如花綻放的笑容,再艱難的學(xué)習(xí)生活,,也擋不住我朝著夢(mèng)想前行的腳步,,因?yàn)橛杏H情一路相伴,,生活便處處都是春天。

  點(diǎn)評(píng):本文最大的優(yōu)點(diǎn)在描寫上,,能把爺爺挖藕,、洗藕、做美食的過程寫得如此真切,,沒有對(duì)生活的認(rèn)真觀察體悟是做不到的,。語言樸實(shí)、自然,,帶有泥土氣息,,悅目悅心,表達(dá)了作者對(duì)爺爺?shù)母卸髋c摯愛,。

  指導(dǎo)老師:王海政

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