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一 口 酥 梨

2024-06-24 09:49:19 作者:劉海波 來源:
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“哎!是要把梨給摘下來了?”大哥從院外回來了,。

“哥!娘說咱姑一會兒就回來,,說是伯叫咱把梨摘下來,,等姑回來了叫她也嘗嘗,。”二哥在梨樹上說。

我年紀(jì)小,家里人都不指望我干這干那,,坐在院門口青石桌邊木凳上,,翻看著連環(huán)畫《草原英雄小姐妹》。也不知是哪個哥哥借來的小人書,。一頁頁的精美畫面,,小姐妹找羊救羊的故事,是很吸引人的,??上?,我當(dāng)時還沒上學(xué),,不識字,畫書的內(nèi)容看得似懂非懂,。這是1970年農(nóng)歷臘月的一天,。

聽到倆哥在說話,意會到姑姑一會兒就回來了,,心里高興,。抬眼看著倆哥摘梨,心里卻又生出不適之意,。心想,,樹上也就兩只梨。入冬后樹上還有葉子的時候,,大哥用棉布裹襯著薄棉絮套在梨子外面,,讓它在樹上多長段時間。它卻是既經(jīng)了霜打又經(jīng)了雪凍,,竟然還掛在樹上,,一天天地長著。現(xiàn)在就要摘下來了,,我心愀然,,因為入冬這段時間,經(jīng)??匆豢茨莾蓚€裹布的圓球球,,在落光葉子的梨樹枝上,提溜著,,晃悠著,,還挺有意思的。這一摘下,,就只剩光禿嚕的樹枝啦,。

“海波,你也在家。咋不出去玩兒呢?”姑姑的聲音帶著親切,,關(guān)心的責(zé)問令我十分高興,。我唏喏著回應(yīng)。見姑姑回來了,,母親趕忙走出迎上前去,,拉著姑姑回屋。噓寒問暖,,十分親熱,。

“他姑,今兒回來了,,趕巧也嘗嘗咱家的梨,。”母親一邊說著一邊吩咐我倆哥把梨洗一洗。

倆哥將梨清洗后,,又細心地用刀削去外皮,,切出勻等的梨塊,整齊地放置在盤子里,。奶白色的梨塊立在青磁盤兒里,,一塊塊更顯得晶瑩剔透??粗駶欟r亮,,聞著它果香清冽,真不忍放口中咀嚼吞咽,。母親招呼著,,可是大家都沒急著動手。

眼見這般,,父親道:“都嘗嘗吧!”大家這才相讓著緩緩出手自取梨塊品嘗,。母親也拿了一塊,輕輕銜咬了一角細細品嘗著,,眼見我已經(jīng)把梨塊吃下,,就順手把她那塊梨喂我口中。父親看了一眼,,也未說話,。

“真酥!真甜!入口即化呀!”姑姑說了聲。大家同感,,都議論著梨,。隨后又議論著別的事情,姑姑也順帶叮嚀著二哥,。我見盤中還有幾塊,,小聲跟母親說,,“娘,這幾塊送我小哥他們嘗嘗,,行不?”大家都正歡聲笑語地談?wù)撝?,也沒聽到我的聲音??筛赣H卻聽到了,,溫和地道了聲:“好!”

我拿著幾塊酥梨,歡快的朝小哥他們家去了,。小哥是我叔父之子,。與我年紀(jì)相仿,我倆年少時期經(jīng)常在一起玩耍,,形影不離,。夏日里時常到小河溝里渾水摸魚,秋風(fēng)中也有過到荒坡地里逮蟈蟈燒螞蚱,,無憂無慮的年紀(jì),,由著性子的玩耍,樂趣良多,。

在小哥家中玩了一會兒,聽到外面一聲聲應(yīng)答響起,,那是姑姑走回她自家的路上與鄰居們打招呼時的歡快之語,。

天光漸漸地暗下來了。啾啾的鳥鳴,,喧鬧在村子與周邊的林中,。間或聽到大人小孩喚叫家人的聲音也在村中不時起落著。一縷縷升起的炊煙隨風(fēng)飄蕩,,蕩漾著暖色的晚霞,。

母親在時,我曾問過母親,,那梨樹是咋來的,。母親回憶著,只說是父親偶然得到的樹苗悉心栽培的,,比如從哪兒得來的啊是啥樹種啊等等再多的情況,,她也說不清楚了。梨樹坐果不少,,成果的卻不多,。時常有鳥兒飛來叼啄果子,掉落幾個下來,。鄰里小孩嘴饞頑皮地摘下一兩個,,嘗后覺苦澀甩手拋落。又經(jīng)歷風(fēng)雨霜雪,時不時地落下一個來,。能成果得以品嘗的,,很是稀少。我們哥兒幾個都知道,,梨青果時,,咬一口那是又木澀又苦酸,因皮厚而硌牙,??墒牵S著果子長大特別是霜打雪凍后,,其皮也薄了,,肉也酥了,味兒也甜了,。品嘗一塊,,入口即化,清冽爽口,,滿口生津,,提氣醒神;我們哥兒幾個也都知道,得嘗酥甜木梨的機會雖然不多,,但是只要有親人圍坐,,有珍鮮品嘗,談天說地,,苦樂分享,,慰藉相擁,這就是家呀,,這就是有父母在的家!

老梨樹啊,,由于村里搞建設(shè)重新規(guī)劃宅基地,起房蓋屋,,挪來挪去,,最后不適水土而枯干了。再也見不到它了,,再也不能品嘗它結(jié)的酥梨了!

隨著年歲的增長,,越發(fā)想念院中的那棵老梨樹。春天飄花落地時,,它清雅而寧靜,,夏陽透過葉片時,它光影迷亂而多彩,,秋去冬來時,,梨子搖曳著,,它滿足而怡然。風(fēng)雨來而有聲,,霜雪至而無語,。生息自然,律韻天成!

這幾十年,,也吃過多種有名的梨子,,如碭山梨,如萊陽梨,。它們大都或汁多或甜膩,,果品各有優(yōu)點。然而,,咋也嘗不到家中老梨的那一口清冽酥甜,。

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