鄧州網(wǎng)訊 “老劉,，你看我種的是不是金疙瘩?”近日,，汲灘鎮(zhèn)孫寨村黨支部書記張宏宇拿著賣姜款向妻子劉小芹炫耀，“這只是一小部分,，還有一大半都在咱那恒溫庫里存著呢,，等姜價高了,，再賣。”

“明年繼續(xù)擴(kuò)大規(guī)模,，帶領(lǐng)更多人種,。”品嘗著豐收的碩果，劉小芹也從剛開始的反對,、不理解變成大力支持,。

初冬時節(jié)，走進(jìn)孫寨村的生姜種植基地,，一股生姜特有的辛香味撲面而來,，工人們刨開泥土，飽滿的大姜破土而出,，挖姜,、抖土、去泥……忙得不亦樂乎,。

另一邊,，20余名工人密切配合，正在給剛出土的生姜去泥,、裝箱,，一派繁忙的豐收景象。轉(zhuǎn)眼間,，一堆堆顏色金黃,、色澤鮮亮的生姜被碼放整齊。“今年生姜長勢好,、結(jié)得多,，市場行情好，咱的生姜這么好根本不愁賣,。”張宏宇說,。

2002年春節(jié)前，到市場備年貨的張宏宇在蔬菜攤上嗅到了商機(jī),，“蔬菜這么多,，唯獨姜的價錢格外高，咱為啥不種姜?”

說干就干,，過完年后的張宏宇就開始著手研究起“姜文化”,，種姜適合哪種氣候、哪種土地,，中間得施幾茬肥……張宏宇積極咨詢外地生姜種植戶,，并前去實地學(xué)習(xí)，了解銷售渠道,，做到心中有底,。當(dāng)年3月,，張宏宇把生姜從育苗栽培到種植時間、施肥方法,、病蟲害防治等整套技術(shù)都熟練掌握,，準(zhǔn)備開始大干一場。

南陽小黃姜藥食兩用,，營養(yǎng)價值高，但經(jīng)過幾年摸索種植發(fā)現(xiàn)產(chǎn)量一直上不去,，這讓張宏宇犯了難,。

張宏宇通過網(wǎng)絡(luò)得知云貴川一帶有一種姜品質(zhì)高、顏色好,，每畝地可達(dá)5000斤,，于是組織本村幾名有種植意向的大戶前去學(xué)習(xí)“取經(jīng)”。

想找到適合我市氣候,、土地條件的姜種并不容易,，張宏宇帶向鄉(xiāng)親們接連去了山東、安徽,、貴州等多個省市,，經(jīng)過對比、挑選,，最終決定引進(jìn)貴州省的二黃姜,。

隨著種植技術(shù)的不斷改良和我市土地好的先天優(yōu)勢，生姜產(chǎn)量一畝地最高可達(dá)8000斤,，比原產(chǎn)地產(chǎn)量還高出2000斤,。

剛種植生姜時，張宏宇曾勸說村民跟著自己一起干,，但是周邊村民都持觀望態(tài)度,。每當(dāng)生姜收獲之際，都有不少村民前來查看生姜長勢和產(chǎn)量,?？粗鴤€體肥大的生姜，鄉(xiāng)親們動心了,，開始跟著張宏宇學(xué)習(xí)技術(shù)和經(jīng)驗,，30畝、50畝,、70畝,、100畝……孫寨村的生姜種植面積不斷擴(kuò)大。

“生姜不耐干旱,，也不耐澇,，要盡可能提供理想的生長環(huán)境,，有效地控制病蟲害的發(fā)生，從而保證生姜品質(zhì)……”張宏宇成了遠(yuǎn)近聞名的生姜種植能手,。

“他們的姜品質(zhì)一直都有保障,，我們收到手后賣得也快，我已經(jīng)連續(xù)在這兒收有七八年了,。”新野蔬菜收購商羅德道說起孫寨村的生姜品質(zhì),，連連稱贊。

成功之路就是不斷出現(xiàn)新的問題,，不斷解決問題的過程,。每年霜降前是收姜的最好時節(jié)，但是往往集中售姜的時候價格最低,，如果能把姜儲存到來年麥?zhǔn)諘r節(jié)再出售,，這個時間差可以大幅度提升姜的售價，怎么儲存?建恒溫保鮮庫!

“建,，政府出錢,。”汲灘鎮(zhèn)政府得知此事后，立刻召開鄉(xiāng)村振興工作研討會,，主動對接,、實地調(diào)研、多方協(xié)調(diào),，幫助申報了扶貧項目庫,，2020年，占地面積720平方米倉儲量1000噸的一體化蔬菜水果保鮮恒溫庫建成,。

自此,，從育苗到種植、管理,、銷售,、期貨……汲灘鎮(zhèn)孫寨村的生姜種植產(chǎn)業(yè)鏈的逐步完善。目前,，恒溫庫已經(jīng)收儲鮮姜200余噸,，下一步將進(jìn)行期貨交割。

種姜大戶楊明博是生姜市場的受益者,。在天氣轉(zhuǎn)冷之前,，他已經(jīng)組織村民采收生姜，現(xiàn)已存儲在保鮮庫中,。

“種姜有生姜栽種技術(shù)培訓(xùn),，收姜有庫房能儲存，還愁啥，凈賺錢,。”楊明博說,，“我今年一畝地穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)凈掙20000元。”

“我自己種的有生姜,，進(jìn)入采摘期后,，還可以幫工，每天不少掙錢,。”脫貧戶孫士亮因為生姜種植生活條件大有好轉(zhuǎn),。

建立蔬菜合作社、注冊“中山牌小黃姜”商標(biāo),、參加農(nóng)展會,、技術(shù)入股拓展合作……孫寨村的“姜”產(chǎn)業(yè)在一步一步的發(fā)展壯大。

孫寨村的生姜種植只是汲灘鎮(zhèn)多舉措打造特色農(nóng)業(yè)的一部分,。近年來，汲灘鎮(zhèn)充分發(fā)揮產(chǎn)業(yè)和人才優(yōu)勢,，立足實際,、因地制宜，進(jìn)一步明確發(fā)展定位,，積極調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),，圍繞肉牛養(yǎng)殖、葡萄,、生姜,、紅薯、中藥材甜葉菊,、艾葉種植等特色農(nóng)業(yè),，同時通過土地流轉(zhuǎn)、入股合作社等模式,，大力發(fā)展鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè),，提升村集體經(jīng)濟(jì)自身“造血”功能，帶動群眾在家門口就業(yè),，促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效,、農(nóng)民增收。

“接下來,，我們將全力推進(jìn)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展和群眾就業(yè)增收,，加強(qiáng)品牌建設(shè)，提高產(chǎn)品附加值,，拓寬銷售渠道,，讓特色產(chǎn)業(yè)成為群眾增收致富的重要渠道和鄉(xiāng)村振興的有力支撐。”該鎮(zhèn)黨委書記王景敏說。