“蠶老一時(shí)，麥?zhǔn)煲簧?rdquo;，小滿節(jié)氣過后,，一個(gè)金燦燦的麥?zhǔn)占竟?jié)就到了,。

　　沿著豎有“麥仁店”牌子的地方向南拐，順著入村的小道,，跨過一座小石橋，就來到了“麥仁店”村。

　　路旁瘋長的野草,、遮天蔽日的楊樹和楝樹林、散落的民居,，靜靜地橫臥著,。“阿公阿婆，割麥插禾”,，布谷鳥婉轉(zhuǎn)地鳴叫,，田間地頭，村旁道邊,，隨處可見晾曬著金燦燦的麥粒,。

　　新鮮的麥粒經(jīng)簡單剝皮處理后，便可制作成富含營養(yǎng)的麥仁,。這時(shí)節(jié),，家家戶戶都愛熬麥仁湯喝。麥仁熬湯后,，嚼之筋道,，食之甘甜，滑爽綿香，令人回味無窮,，是初夏時(shí)節(jié)鄧州人飯桌上的一道美味,。

　　據(jù)說，西漢末年,，王莽篡權(quán)建立新朝,，漢宗室子弟劉秀也積極加入伐莽的洪流中。

　　王莽毒死劉平皇帝篡奪西漢政權(quán)后,，生怕劉平的侄子劉秀報(bào)仇,，到處捉拿劉秀。在一次激戰(zhàn)中,，劉秀中了王莽軍的埋伏,，拼命逃出來，但仍被王莽軍隊(duì)一路追殺,。王莽下令南陽各地不準(zhǔn)開飯館,、不準(zhǔn)賣飯、不準(zhǔn)留宿外地客人,，為的是斷了劉秀的一切后路,。

　　這下可苦了逃難的劉秀，他逃往到距南陽西南百十里處,，如今鄧州市腰店鎮(zhèn)的麥仁店村,，已饑腸咕嚕，饑餓難耐,，忽見一農(nóng)婦手提飄著清香麥味的飯籃,，遂向其討要——

　　“這位大姐，我已幾天沒有黃湯沾唇,，餓得眼花頭又暈,，能否借我一口飯吃?”

　　善良的農(nóng)婦答應(yīng)讓他吃一半?？蓜⑿銓?shí)在是餓極了,，不一會兒就將飯吃個(gè)精光。

　　農(nóng)婦生氣地說：“這是給我家在地里干活當(dāng)家的麥仁湯,，你吃光了,，我可怎么辦?”

　　“這位大姐，實(shí)在不好意思,。你再熬點(diǎn)吧,，日后我一定重謝。”

　　“這位后生,，你可不知,，麥仁湯不是一會半會能煮好的,，它需花兩個(gè)時(shí)辰、需兩滾才能煮好,。”

　　劉秀安慰她說：“你回去試試看,，一滾就熟，兩滾就爛,。”

　　說來神奇,，農(nóng)婦回去后很快就重新熬好了麥仁湯，真如劉秀所言,，麥仁在鍋里一滾就熟,，兩滾就爛了。

　　后來,，劉秀滅了王莽,，重建漢朝，史稱東漢,。登上王位的劉秀每日珍饈佳肴,，早已乏味無比。

　　一天,，劉秀忽然想起了當(dāng)年落難時(shí)吃起來特別香甜的麥仁湯,，遂命廚師精心熬煮，但總覺得缺了當(dāng)初的味道和香甜,。于是,，派人找來逃難時(shí)遇到的農(nóng)婦,，要求按當(dāng)時(shí)之法重新熬制,，但劉秀仍覺得不那么筋道清香，要怒懲農(nóng)婦,。

　　農(nóng)婦說：“圣上若要想吃到當(dāng)年的香甜可口的麥仁湯,，那就先請你給我三樣大料才行，第一是南陽路,，第二是王莽兵,，第三是南陽路上逃命的劉秀。”

　　沒等農(nóng)婦說完,，劉秀已恍然大悟：當(dāng)年饑不擇食,，自然覺得香甜;如今每日山珍海味，自然覺得與當(dāng)時(shí)是兩種味道了,。

　　于是,，劉秀就重賞了救命恩人農(nóng)婦及家人。后人為紀(jì)念這位善良又聰明的農(nóng)婦,，把她居住的村子改名為“麥仁店”,。

　　王莽追劉秀的民間傳說,，在南陽一帶影響非常深遠(yuǎn)?？梢哉f,，無數(shù)個(gè)村莊里一代又一代的孩子們，就是在老人們講述的這些傳說熏陶中,，逐步成長起來的,。這些故事，就像一個(gè)個(gè)包羅民間萬象的萬花筒,，成為孩子們在懵懂之初了解歷史,、認(rèn)識自然、洞察社會,、熟悉民俗的神奇窗口,。

　　走在“麥仁店”村，我小心翼翼,，生怕哪一腳踩下去,，沖犯了當(dāng)年劉秀走過的腳印。我盡力地搜尋著,，渴盼著奇跡的出現(xiàn),，哪怕有一點(diǎn)點(diǎn)關(guān)于劉秀的痕跡也好。

　　但,，沒有,，就是沒有。不過這絲毫也不影響人們對善舉的傳承,，對邪惡的撻伐,，對正義的支持!

　　不論劉秀逃難路上遇到怎樣的窘迫和驚險(xiǎn)，獲得了怎樣的天助,、人助,，也不論劉秀是怎樣的一次次化險(xiǎn)為夷，更不論是“王莽追劉秀”還是“王朗追劉秀”,，故事源究竟是在河南,、山西還是河北，這些只能留給歷史學(xué)家們?nèi)デ笞C,。普普通通的老百姓們,，在祖輩生活的土地上要尋找的，是自己的生命依托,。

　　如今的“麥仁店”已今非昔比,，它自然地生長著、發(fā)展著,，除了“麥仁”與劉秀還能偶爾聯(lián)系一下,，似乎沒了其他,。不過，劉秀的逃亡故事也許本就該打破疆域界限,，轉(zhuǎn)換成多個(gè)版本,，跨越山山水水，來到你,、我,、他的身邊。

　　從某種意義上說,，王莽追劉秀的一系列傳說故事,，是勞動(dòng)人民對生產(chǎn)和生活的總結(jié)，是對英雄的頌揚(yáng),，是對自然的詩化,，是對故土的贊美，是對正義的伸張,，是對理想生活的憧憬,。

　　傳說中的麥仁店，早已不是當(dāng)年的模樣,，居住此地的村民仍然年復(fù)一年地喝著新鮮的麥仁湯,。歷史上的一切刀光劍影，在普通百姓眼里都已轉(zhuǎn)化成一片靜謐的田園,，一處綠樹野草,、紅墻青瓦的天地，一處蛙鳴雞叫的純天然世外桃源,。

　　一縷自然升騰的炊煙,，注定將化成一碗經(jīng)久耐嚼的“麥仁湯”!