老榆木桌面上,，三只藍(lán)邊粗瓷碗排成三角,，碗底沉著烏褐的黃花苗根(蒲公英根)、鮮茅根,、鮮蘆根,。爺爺用銅勺子往碗里舀茶時，升騰的霧氣裹著藥香,，在堂屋的蛛網(wǎng)梁間織出一張溫潤的網(wǎng),。

喝三根茶是我的老家鄧州最尋常不過的風(fēng)俗，春分剛過,，地氣尚未返暖,，家家戶戶的院子里總浮著三根茶的香氣。三味野草根須在沸水里舒展,，能熨平早春乍暖還寒的褶皺,。我常趴在桌沿看瓷碗里的茶色漸變，從琥珀轉(zhuǎn)作檀褐,，像把暮色四合的光陰都沏了進(jìn)去,。三根茶是滋潤我童年乃至一生的“良茶”。

三根茶和醫(yī)圣張仲景有著密不可分的淵源,，東漢桓帝年間,，南陽郡涅陽縣(今河南省鄧州市穰東鎮(zhèn)張寨村)一帶，瘟疫肆虐,，“千村哭泣,，萬人驚恐”,。張仲景目睹田野新墳累累，聞百姓哀哭之聲,，遂生濟(jì)世之念,。舂陵(現(xiàn)湖北省棗陽境內(nèi)吳店鎮(zhèn))劉員外之子罹患麻疹,，經(jīng)張仲景妙手回春后,，婉拒酬金，囑其以野鮮葦根,、鮮白茅根,、蒲公英根熬“三根湯”供鄉(xiāng)親治病。眾人喝了藥湯后,，病很快都好了,。肆虐的流感很快得以遏制，涅陽重現(xiàn)生機(jī),。因這三根湯是張仲景傳授于民并配制的,，后來，人們就把這用野鮮葦根,、鮮白茅根,、蒲公英根熬制的“三根湯”叫仲景茶或三根茶。

張仲景創(chuàng)制的三根湯,，實為中醫(yī)藥食同源的典范,。他深諳“萬病火為源”之理，將田間地頭的尋常草根化作治病良藥：鮮蘆葦根清氣分郁熱,，如抽絲剝繭般化解體內(nèi)燥火;鮮茅根如銀針入絡(luò),，疏通血脈積熱;蒲公英根似春風(fēng)化雨，消散臟腑熱毒,。鄧州民間至今保留著采三根的習(xí)俗,，老人傳授孫輩辨識三根的訣竅——“茅根得尋向陽坡地的鮮白茅，鐮刀貼著地皮削,，能聞見根須里沁出的甜腥氣,。黃花苗根要在晚秋季節(jié)的老根，此時的根養(yǎng)分充足,，藥效最好,。最妙是挖鮮蘆根，寒冬在葦蕩里蟄伏一季的老根,，掰開斷面能看見經(jīng)絡(luò)分明的玉色年輪,。”這些習(xí)俗皆承醫(yī)圣遺風(fēng)。

2023年,，鄧州市將三根茶列入市級非遺,。2024年南陽東站的非遺展演中,，“仲景茶”彩旗飄揚，巴基斯坦游客舉杯贊嘆,。醫(yī)圣故里——鄧州市穰東鎮(zhèn)仲景學(xué)校開設(shè)傳習(xí)課,，學(xué)生們在學(xué)校隨時可以喝上學(xué)校熬制的三根茶，在藥香中吟誦《傷寒論》篇章,。更有現(xiàn)代改良配方：加入甘草,、麥冬增強(qiáng)潤肺之效，梔子,、菊花平添清肝明目之功,，讓古方煥發(fā)新生。

鄧州農(nóng)諺云：“春燥喝三根,，全年人安康”,。張仲景“辨證施治”的哲思，化作鄧州人喝茶的巧技,。初春時節(jié),，柳葉汁染就的翡翠茶湯里浮著薄荷葉，化解積蓄一冬的燥火;三伏天荊芥揉碎佐以白糖制作的涼茶沉在青瓷碗底,，加以井水冰鎮(zhèn),，是田間勞作的莊稼人解暑的冷飲;冬至?xí)r添入陳皮，茶湯里浮沉的橘皮小船,，載著兩千年的醫(yī)道漂向未來,。這種順應(yīng)天時的飲茶智慧，恰是張仲景“天人相應(yīng)”理論的生活化實踐,。

那些熬煮在三根茶的晨昏,，是黃花苗根里盤曲的年輪，是鮮茅根中斷續(xù)的往事,，是鮮蘆根中凍結(jié)的月光,。當(dāng)三根茶從土灶走進(jìn)易拉罐的時代，滾燙的又何止是茶湯?分明是文明傳承的灼灼溫度,，在代際更迭中永遠(yuǎn)沸騰,。

而今中藥鋪的塑封茶包雖便捷，卻難復(fù)柴火鍋里熬煮的滄桑,。然則醫(yī)圣精神未泯——當(dāng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)驗證三根茶可抗炎滅菌,，調(diào)節(jié)機(jī)體免疫力、調(diào)節(jié)腸道菌群,、平衡血糖,。當(dāng)淺酌一口甘甜的三根茶，張仲景懸壺濟(jì)世的身影，正穿越時空在每盞茶湯中復(fù)活,。這尋常草根熬煮的琥珀色液體,，早已超越藥飲本身，成為流淌在華夏血脈中的醫(yī)圣文化基因,。