鄧州網(wǎng)訊  近日,，全市中小學(xué)校園餐專項(xiàng)整治工作推進(jìn)會(huì)暨校園食品安全培訓(xùn)會(huì)在致遠(yuǎn)學(xué)校舉行,，旨在進(jìn)一步加強(qiáng)中小學(xué)校園食品安全管理,，規(guī)范膳食經(jīng)費(fèi)使用,，切實(shí)保障廣大師生的飲食健康和生命安全,，推動(dòng)全市教育事業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展,。

推進(jìn)會(huì)上,，相關(guān)負(fù)責(zé)人通報(bào)了教體局聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)全市學(xué)校食堂專項(xiàng)排查工作情況和第二輪問(wèn)題較多的部分學(xué)校處理情況,，并對(duì)下步工作進(jìn)行規(guī)劃安排和重點(diǎn)提醒,。會(huì)議強(qiáng)調(diào),，校園餐專項(xiàng)整治工作是教育工作的重要組成部分，關(guān)乎師生切身利益和學(xué)校穩(wěn)定發(fā)展,。要壓實(shí)校長(zhǎng)責(zé)任,，筑牢膳食安全“責(zé)任鎖”，創(chuàng)設(shè)膳食安全“制度鏈”,，嚴(yán)格把控食材采購(gòu)源頭,，健全長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，合理確定飯菜價(jià)格,，以高質(zhì)量的校園餐飲服務(wù)好教育事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。

在專題培訓(xùn)中，相關(guān)負(fù)責(zé)人從法規(guī)依據(jù)與責(zé)任定位,、食品安全管理核心要點(diǎn),、膳食經(jīng)費(fèi)規(guī)范管理、食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)問(wèn)題事例,、校長(zhǎng)履職建議和工作策略與技巧等六大板塊依次展開(kāi),。明確了食品加工、儲(chǔ)存,、配送等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的安全標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范,。

同時(shí),，結(jié)合近年來(lái)發(fā)生的校園食品安全案例，開(kāi)展了警示教育,，要求大家務(wù)必嚴(yán)格遵守食品安全法律法規(guī),，規(guī)范操作，確保食品安全,。與會(huì)人員紛紛表示要強(qiáng)化責(zé)任落實(shí),，嚴(yán)格監(jiān)督檢查，緊盯薄弱環(huán)節(jié)和突出問(wèn)題,，切實(shí)抓好整改完善,，最大程度保障廣大師生“舌尖上的安全”。