鄧州網(wǎng)訊  近日,，市人社局技工學(xué)校的中式烹飪小吃技能培訓(xùn)班熱鬧開課,，吸引眾多有意愿提升烹飪技能的群體參加，特別是婦女同志們踴躍參加。

課堂上,，專業(yè)烹飪講師從理論知識入手，深入淺出地講解中式烹飪的基本原理,、食材搭配,、調(diào)料運用以及各類小吃的文化背景與特色。學(xué)員們?nèi)褙炞⒌伛雎?，認真記錄筆記,，不時提出疑問與講師互動交流，熱情十足,，現(xiàn)場全是食物香氣和歡笑聲,。

在實踐操作環(huán)節(jié)，學(xué)員們進行分組練習(xí),，從食材處理,、烹飪的時間及火候的掌握等方面入手，親手實踐,，切菜,、炒菜，忙得不亦樂乎,。在講師的耐心指導(dǎo)下,，學(xué)員們逐漸掌握各種烹飪技巧，做出一盤盤色香味俱全的特色小吃,。

據(jù)了解,，此次中式烹飪小吃技能培訓(xùn)班是市人社局積極響應(yīng)國家關(guān)于促進婦女群眾就業(yè)創(chuàng)業(yè)政策的重要舉措，培訓(xùn)為期五天,，共吸引30多名婦女群眾參與,。通過技能培訓(xùn)，幫助婦女們掌握一技之長,，提升她們在就業(yè)市場中的自主選擇能力和創(chuàng)業(yè)信,，為家庭增收致富開辟新途徑。