鄧州網(wǎng)訊 4月23日上午,，走進位于鄧州市鄧襄路的金星啤酒公司灌裝車間,，香甜的麥芽糖味，彌漫著整個車間。生產(chǎn)線上一派繁忙,，工人們正在迎戰(zhàn)新的生產(chǎn)任務(wù),。灌裝生產(chǎn)線上,，一瓶瓶生啤順著流水線運轉(zhuǎn),，裝瓶、貼標,、包裝,、裝箱等各環(huán)節(jié)全程機械化運轉(zhuǎn)，啤酒在生產(chǎn)線上經(jīng)過機器裝箱出庫,。

“因為疫情影響,，我們2月底才開始恢復(fù)生產(chǎn)，130多位員工全員到位,，從3月份陸續(xù)接到訂單,。令人高興的是，進入4月份,，我們的訂單任務(wù)大幅提高。你看,，現(xiàn)在整個廠院和儲存車間放置的啤酒,，都是訂單產(chǎn)品。目前2條生產(chǎn)線全天候生產(chǎn),。”公司綜合管理總監(jiān)楊勇介紹,。成立于2003年的金星啤酒，擁有國際先進、國內(nèi)一流的釀酒設(shè)備,，目前擁有金星系列和大宛原漿,、大宛桔汁、大宛白啤,、大宛原漿匠心啤酒等“大宛”系列20余個品種,，涵蓋啤酒、飲料的生產(chǎn),、加工,、批發(fā)兼零售及OEM業(yè)務(wù)等，業(yè)務(wù)范圍覆蓋南陽市區(qū)和湖北省,、陜西省,。

金星啤酒一直堅守的是選用優(yōu)質(zhì)原料，采用國際標準精釀細作,。在釀造車間,，工人們正以大麥芽、小麥芽,、大米,、輔料、釀造用水,、啤酒花等,，經(jīng)過糖化、糊化,、發(fā)酵,、過濾生產(chǎn)出用于啤酒發(fā)酵的麥汁。酒花的加入使啤酒產(chǎn)生特有的酒花香氣和令人愉快的味道,。

在生產(chǎn)現(xiàn)場,，工人們正在生產(chǎn)現(xiàn)喝現(xiàn)打的袋裝產(chǎn)品，楊勇介紹,，此產(chǎn)品具有鮮,、純、活的特點,，100%原汁原味,，不經(jīng)過高溫殺菌、不過濾,、保留了啤酒發(fā)酵中的活性酵母,，可以說最新鮮、高營養(yǎng),，符合消費者追求健康飲酒理念,，保證讓消費者喝到的每一口啤酒都更安全,、更放心。

“南水北調(diào)源頭活水,，全進口麥芽和啤酒花,，原濃度發(fā)酵，精心釀制地道好原漿,。2020年5月,，我們開發(fā)的‘大宛’系列是采用德國酵母發(fā)酵工藝，不經(jīng)過濾,，不經(jīng)稀釋,，富含酵母，酒體醇厚,，香氣濃郁,。原濃度發(fā)酵，地道好原漿,。一拉就開,，想喝就喝。”公司營銷總監(jiān)常進介紹,，“大宛桔汁”是“大宛原漿”的姊妹產(chǎn)品,，采用純正濃縮果汁和白砂糖，是一款果香濃郁的桔汁碳酸飲料,，老少皆宜,，更適合酒后飲用。“大宛白啤”,，是宛啤家族中精心釀制的一款比利時風味小麥白啤酒,，采用全麥芽釀造，酒體醇厚,，麥香濃郁,，富含酵母，果香飽滿,，營養(yǎng)豐富,，是高品質(zhì)生活的更好選擇;“大宛原漿匠心啤酒”是宛啤匠人匠心的典范，采用750ML大容量,、地道原漿品質(zhì),、純手工包裝精心制作，濃縮南陽千年歷史,，承接古今釀酒文化,，是宛都啤酒品牌的代表之作。

2021年金星集團南陽啤酒有限公司生產(chǎn)的啤酒,、飲料等產(chǎn)品達到17000噸,。“今年有望增加產(chǎn)量達到25000噸。”楊勇說,，盡管受疫情影響,，公司還穩(wěn)定了員工就業(yè)，通過管理培訓,，對員工進行技能提升;同時還通過網(wǎng)絡(luò)平臺招商,、區(qū)域深耕、大力推進產(chǎn)品創(chuàng)新等策略拓寬銷售渠道,。經(jīng)過多方面的努力,，今年訂單量較往年有明顯增加，所以進入4月份企業(yè)加大馬力組織生產(chǎn),。

庫存車間內(nèi),，運輸車輛來來往往，叉車正忙著搬運貨物,，一派忙碌景象,。“今年開工稍晚些，但是自開工到現(xiàn)在,，每天都很忙碌,，來來回回的次數(shù)已經(jīng)數(shù)不清了。”一位叉車司機告訴今日鄧州,，談到對2022年的期盼,，他說，“要用自己的雙手,，把更多的金星啤酒運送到四面八方,，讓更多的人品嘗到丹江水釀造的香醇甘美金星味道。”

包裝車間中,，工人們也都忙碌不停,，生產(chǎn)線上酒瓶發(fā)出叮叮當當?shù)穆曇簦嘌b機器一刻不停,。據(jù)了解,，金星“大宛”原漿啤酒的生產(chǎn)線已達到國內(nèi)一流水準，每小時可灌裝啤酒將近3萬瓶,。工作人員介紹,，當前金星原漿啤酒銷售量最高的兩種產(chǎn)品為“大宛原漿”和“大宛桔汁”，原漿品質(zhì)純正又有厚重的文化底蘊,，春節(jié)過后,，廠里就按訂單積極組織生產(chǎn)，確保滿足市場需求,。

“防疫生產(chǎn)兩不誤,。金星啤酒一方面狠抓疫情防控,，一方面保證生產(chǎn)質(zhì)量。在防疫工作部署上,，我們嚴格按照要求推進具體的防疫工作,，確保安全促生產(chǎn)。堅信有鄧州市委市政府的支持,，有鄧州180多萬父老相親的關(guān)愛,，金星啤酒廠鎖定既定目標，務(wù)實創(chuàng)新,，在穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)的基礎(chǔ),，實現(xiàn)提質(zhì)增量、創(chuàng)新發(fā)展,。”金星集團南陽啤酒有限公司總經(jīng)理馬鵬說,。