鄧州網(wǎng)訊 2月20日,，市政府黨組成員劉連波帶領(lǐng)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人,，到劉集鎮(zhèn)檢查指導(dǎo)學(xué)校食品安全工作,。

劉連波一行先后來(lái)到劉集鎮(zhèn)中心小學(xué)和二初中,，現(xiàn)場(chǎng)聽取各相關(guān)負(fù)責(zé)人關(guān)于落實(shí)食品安全主體責(zé)任及企業(yè)日常食品安全管理情況的介紹,，并對(duì)照包保任務(wù)清單,，詳細(xì)檢查了食品安全各項(xiàng)制度落實(shí)情況,，以及食堂環(huán)境衛(wèi)生,、食品檢驗(yàn)檢測(cè),、食品采購(gòu)儲(chǔ)存與加工,、餐飲具清洗消毒和食品留樣管理等情況。

劉連波強(qiáng)調(diào),，各包保企業(yè)要切實(shí)提高政治站位,，壓緊壓實(shí)食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真開展自查自糾,，做到食品安全源頭嚴(yán)防,、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控;要不斷完善食品安全管理體系建設(shè),，細(xì)化“日管控,、周排查、月調(diào)度”工作舉措,，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理人員培訓(xùn),，特別是炊事員的管理與培訓(xùn)，嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn),，保障廣大師生的飲食安全,。