鄧州網(wǎng)訊  鄧州市年產(chǎn)5萬(wàn)噸的黃酒工業(yè)園區(qū)開(kāi)工建設(shè),，現(xiàn)芙蓉酒業(yè)、中州黃酒等幾家已經(jīng)建成,，屆時(shí),，園區(qū)內(nèi)將有近20家黃酒企業(yè)入駐,。“目前,，具有一定規(guī)模的黃酒廠30余家,，其中天然絞股藍(lán)黃酒、中州地封黃酒,、芙蓉黃酒,、劉集老戶周黃酒在河南和湖北、陜西相鄰地區(qū)也小有名氣”,，鄧州市市委宣傳部張書(shū)勇談起鄧州黃酒更是喜于言表,。

　　鄧州黃酒文化積淀厚重

　　鄧州黃酒起于春秋，盛于秦漢,，據(jù)考證約有五千年的歷史,。醫(yī)書(shū)記載：適量常飲黃酒，有健脾開(kāi)胃,、促進(jìn)血液循環(huán)、延年益壽,、養(yǎng)生保健的功效,。正是由于厚重的文化積淀，使得近幾年鄧州的黃酒產(chǎn)業(yè)健康,、快速發(fā)展,。

　　“黃酒在鄧州既是一項(xiàng)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，又有豐厚的文化積淀,，主要分南北兩大特色：一種是以城南劉集鎮(zhèn)為代表的,，大米蒸做，工藝,、風(fēng)格與紹興黃酒相似,；一種是以城北趙集為代表的，鄧州一般叫干榨黃酒,，工藝,、風(fēng)格與山東的蘭陵酒類似。鄧州市委,，市政府非常重視鄧州黃酒的長(zhǎng)足發(fā)展,，多次組織人員去浙江紹興等地考察學(xué)習(xí)，并把發(fā)展黃酒產(chǎn)業(yè)寫(xiě)進(jìn)了市十二五規(guī)劃”,，鄧州市企業(yè)家協(xié)會(huì)理事長(zhǎng),，原市人大副主任徐明甫告訴《影響力周刊》記者：“光照黃酒獲得了鄧州市第一家QS認(rèn)證，從某種意義上說(shuō),，這標(biāo)志著鄧州黃酒已步入健康快速的良性發(fā)展軌道”,。

　　光照酒業(yè)公司負(fù)責(zé)人孫光照在接受本報(bào)記者采訪時(shí)對(duì)鄧州黃酒發(fā)表了自己的看法：“鄧州黃酒發(fā)展前景很好,，唯一遺憾的是鄧州黃酒多是作坊式生產(chǎn)，這大大制約了品牌形象的推廣,，今年3.15主題是消費(fèi)與安全,，所以QS認(rèn)證至關(guān)重要，它是鄧州黃酒走出去的基礎(chǔ)”

　　群策群力謀共同發(fā)展

　　早在上世紀(jì)80年代僅鄧州城內(nèi)和劉集兩地的黃酒館就有數(shù)百家,，歷經(jīng)發(fā)展,，僅劉集鎮(zhèn)上大大小小的黃酒作坊就不下百家。但鄧州黃酒大多是作坊式生產(chǎn),，自產(chǎn)自銷,，市場(chǎng)流通受到嚴(yán)重制約。此次黃酒產(chǎn)業(yè)園的開(kāi)工建設(shè),，將鄧州市上規(guī)模的黃酒生產(chǎn)廠家聚集到一起,，并且組建黃酒協(xié)會(huì)，不僅可以擴(kuò)大黃酒生產(chǎn)規(guī)模,，而且能夠提高黃酒品質(zhì),。

　　據(jù)記者了解：入駐黃酒產(chǎn)業(yè)園的企業(yè)，年產(chǎn)量不能低于3000噸,，而且投資額不能低于3000萬(wàn),，企業(yè)全部進(jìn)駐后，年產(chǎn)量將不低于5萬(wàn)噸,。

　　黃酒企業(yè)扎堆產(chǎn)業(yè)園,，群策群力，共同發(fā)展,，必將催生“黃酒熱”的風(fēng)潮,，為鄧州黃酒真正走向市場(chǎng)奠定扎實(shí)的基礎(chǔ)！鄧州黃酒在鄧州市委,，市政府的大力支持和關(guān)懷下,，實(shí)現(xiàn)了“作坊式”到“產(chǎn)業(yè)園”的完美蛻變。

　　“黃酒企業(yè)要加強(qiáng)合作,，群策群力,，共同發(fā)展，多宣傳,，多提升品牌形象,，讓更多的消費(fèi)者了解鄧州黃酒，工商部門(mén)也在加大扶持力度,，整合品牌資源,，協(xié)助申請(qǐng)地理標(biāo)志，力促鄧州黃酒跨入省內(nèi)外市場(chǎng)”,鄧州市工商局楊浩副局長(zhǎng)談起鄧州黃酒的發(fā)展，滿懷信心和期待,。