為加強(qiáng)我市校內(nèi)部及周邊區(qū)域的食品安全保障水平,,消除安全隱患,,創(chuàng)造有利于師生健康成長的良好環(huán)境,連日來,,市市場監(jiān)督管理局迅速行動(dòng),,織密責(zé)任,、宣傳、檢查“三張網(wǎng)”,,筑牢食品安全防線,。
成立專班,織密“責(zé)任網(wǎng)”
根據(jù)市委市政府相關(guān)精神,,該局結(jié)合工作職責(zé),,制定《鄧州市市場監(jiān)督管理局開展學(xué)校周邊環(huán)境集中整治活動(dòng)的實(shí)施方案》,明確工作目標(biāo),、工作步驟,、整治重點(diǎn)及工作要求。同時(shí),,成立了以局長為組長,、分管副職為副組長,、城區(qū)市場監(jiān)管所負(fù)責(zé)人為成員的學(xué)校周邊環(huán)境集中整治領(lǐng)導(dǎo)小組,召開推進(jìn)會,、專題會進(jìn)行安排部署,,明確了整改時(shí)限及工作責(zé)任。
“此次集中整治范圍涵蓋了城區(qū)41所中小學(xué)(幼兒園),,整治范圍廣,、任務(wù)重。我局根據(jù)前期排查出的問題,,制定了整治任務(wù)清單,,由班子成員落實(shí)網(wǎng)格化巡查監(jiān)管責(zé)任制,對轄區(qū)每所學(xué)校所在路段實(shí)行重點(diǎn)巡查,,確保形成整治合力,。”該局黨委書記孔合理表示。
創(chuàng)新形式,,織密“宣傳網(wǎng)”
該局充分利用微信公眾號,、官方網(wǎng)站等網(wǎng)絡(luò)載體,及時(shí)向消費(fèi)者發(fā)布消費(fèi)維權(quán)等有關(guān)知識宣傳,,突出宣傳整治校園及其周邊環(huán)境的重要意義,。同時(shí),加強(qiáng)與學(xué)校的溝通,,開展消費(fèi)安全教育進(jìn)學(xué)?;顒?dòng),發(fā)放食品安全宣傳彩頁,,做好安全預(yù)防工作,。
組織學(xué)校食堂及學(xué)校周邊餐飲經(jīng)營者召開食品安全知識講座,由該局工作人員結(jié)合食品安全法律法規(guī)和自身豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),,用現(xiàn)實(shí)的事例,、具體的數(shù)據(jù)、真實(shí)的感受,,多角度多層次地向參會人員介紹了食品衛(wèi)生安全的重要性以及食品安全實(shí)用性操作技能,,緊貼餐飲食品安全管理工作實(shí)際。
突出重點(diǎn),,織密“檢查網(wǎng)”
嚴(yán)把市場準(zhǔn)入關(guān),。集中對校園周邊的食品經(jīng)營戶、飲食店,、小攤點(diǎn)等經(jīng)營單位,,依法進(jìn)行仔細(xì)清理排查,做到動(dòng)態(tài)監(jiān)管。
嚴(yán)把食品質(zhì)量準(zhǔn)入關(guān),。以食品市場為重點(diǎn),,加強(qiáng)學(xué)校周圍餐館、副食品經(jīng)營店監(jiān)管,,特別對市41所學(xué)校周邊200米范圍內(nèi)的食品經(jīng)營戶進(jìn)行了排查,,查處校園周邊制售假冒偽劣、過期變質(zhì),、“三無”食品等不合格食品違法經(jīng)營行為,。
排查高油、高鹽垃圾食品
加強(qiáng)食品經(jīng)營者自律機(jī)制建設(shè),。指導(dǎo)和督促食品經(jīng)營者落實(shí)自律制度,,提高經(jīng)營者第一責(zé)任人的職責(zé),完善索證索票和進(jìn)貨臺賬,,確保銷售食品的質(zhì)量安全和源頭可追溯性,。
加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全管理。重點(diǎn)以學(xué)校食堂落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和食品采購索證索票的執(zhí)行情況,,督促各類學(xué)校食堂認(rèn)真落實(shí)索證索票,、食品留樣、食品添加劑管理,、餐具消毒等各項(xiàng)制度,。
自校園周邊整治行動(dòng)開展以來,該局累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法車輛105次,、執(zhí)法人員300余人次,,對41家學(xué)校持續(xù)開展了檢查。至目前,,共檢查食品經(jīng)營戶213戶,,下發(fā)責(zé)令改正通知書69份,,發(fā)放食品安全宣傳資料5500余份,,立案查處4起,罰款1.2萬元,。
“通過開展校園及其周邊食品安全專項(xiàng)檢查,,進(jìn)一步凈化了校園及其周邊食品經(jīng)營環(huán)境,維護(hù)了廣大學(xué)生的合法權(quán)益,,切實(shí)保護(hù)了學(xué)生的身體健康,。下一步,我局將持續(xù)加強(qiáng)日常巡查,,防止問題反彈,,維護(hù)整治成效。”孔合理表示。