鄧州網(wǎng)訊 6月30日上午,，高溫酷暑,，鄧州市湍河街道辦事處主任丁波、紀(jì)工委書記徐永輝,、副主任孫冰雨,，中心校校長(zhǎng)胡超云一行深入湍河一初中，落實(shí)陪餐制度,，對(duì)學(xué)生食堂管理,、食品安全進(jìn)行調(diào)研。

丁波一行走進(jìn)學(xué)生食堂,，詳細(xì)詢問(wèn)食堂負(fù)責(zé)人關(guān)于原材料采購(gòu),、儲(chǔ)藏、清洗消毒,、加工制作等情況,，逐一查看了餐廳、后廚操作間的衛(wèi)生狀況,，認(rèn)真了解食品加工操作流程及食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的規(guī)范化管理和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)及在線情況,。

中午，食堂做的主食是餃子,，配以鹵鴨腿和水果,。丁波一行來(lái)到就餐學(xué)生身邊，查看飯菜品種,，了解每天食譜和營(yíng)養(yǎng)搭配情況,，向?qū)W生詢問(wèn)對(duì)飯菜的滿意度，并和學(xué)生們一起就餐,。大家對(duì)湍河一初中食堂“6S”管理和學(xué)校能根據(jù)學(xué)生年齡和身體成長(zhǎng)科學(xué)搭配食譜表示滿意,。

“在食堂管理、食品安全方面,，我們一定會(huì)把好食品安全‘五個(gè)關(guān)口’,，落實(shí)‘四個(gè)最嚴(yán)’要求,，及時(shí)了解學(xué)生們的需求，保障用餐安全和營(yíng)養(yǎng),，守護(hù)舌尖上的安全,，為學(xué)生健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航，讓家長(zhǎng)滿意,，讓社會(huì)放心。”湍河一初中校長(zhǎng)孫君朝表示,。