鄧州網(wǎng)訊 5月28日,，市市場監(jiān)管局組織食品相關科室深入食品生產(chǎn)企業(yè),、大型商超,，以粽子、肉制品,、速凍產(chǎn)品等節(jié)日消費量大的商品為重點,，開展食品安全專項檢查,。

在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié),，重點檢查了企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境,、原輔料進貨查驗記錄、生產(chǎn)過程控制,、食品添加劑使用、標簽標識是否合規(guī),，食品安全主體責任和食品安全“日管控、周排查,、月調(diào)度”工作制度是否落實。

在食品經(jīng)營環(huán)節(jié),，重點檢查進貨查驗制度是否落實、包裝標簽標識是否規(guī)范齊全,、是否按標簽要求低溫貯存銷售，是否存在經(jīng)營過期,、“三無”等食品等違法行為。督促經(jīng)營者把好從業(yè)人員健康關,、原料進貨關及食品索證索票關，及時消除食品安全隱患,。

市場監(jiān)管部門提醒廣大消費者，通過正規(guī)可靠渠道購買粽子等節(jié)日熱銷食品,，保存好相關購物憑證。購買前要查看外包裝是否完整,，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,、生產(chǎn)廠名廠址,、配料表等信息是否齊全。切勿購買無廠名,、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品或超過保質(zhì)期的產(chǎn)品,。當合法權益受到侵害時，可撥打12315進行投訴舉報,。