龍是中華民族的圖騰,，它象征著英勇,、力量,、智慧,、活力和吉祥。初冬時節(jié),，走進(jìn)九龍鎮(zhèn),，深切感受著這方熱土厚重的歷史文化和鄉(xiāng)村振興的強勁脈動，讓人心潮澎湃,。

九龍鎮(zhèn)姚營村是著名作家姚雪垠故里。姚雪垠在創(chuàng)作長篇歷史小說《李自成》時,，先后得到毛澤東,、鄧小平兩代黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人的關(guān)注,、支持。茅盾贊譽姚雪垠為“文壇飛將”,?！独钭猿伞?第二卷)獲得首屆“茅盾文學(xué)獎”，蜚聲海內(nèi)外,。

姚老生前非常關(guān)心家鄉(xiāng)的發(fā)展?，F(xiàn)如今，這里各項事業(yè)如他所愿,，煥發(fā)著勃勃生機,。養(yǎng)雞集約化現(xiàn)代化，雞蛋通過京東智慧物流港快速發(fā)往全國各地;“棗仁派”食品口感獨特營養(yǎng)豐富,，深受年輕群體的喜愛;辣椒品質(zhì)有保障,，貴州老干媽、湖南壇壇香等知名企業(yè)紛紛簽約……

“鄉(xiāng)村振興離不開產(chǎn)業(yè)支撐,。我們將錨定‘箱包小鎮(zhèn)’目標(biāo),，利用浩捷成箱包廠的輻射效應(yīng)，帶動鎮(zhèn)域內(nèi)箱包加工廠共同發(fā)展,。利用陳崗工業(yè)園區(qū),，打造針織產(chǎn)業(yè)園區(qū)。同時,，順應(yīng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整大勢,，加大紅薯、冬桃,、黃金梨等特色農(nóng)作物和林果業(yè)發(fā)展,，擴大優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)煙葉種植面積。”九龍鎮(zhèn)黨委書記王宇洲說起今后的規(guī)劃,，侃侃而談,，無比自信。

“慧” 養(yǎng) 雞

一輛京東運輸車緩緩開進(jìn)九龍鎮(zhèn)平順養(yǎng)雞場,，負(fù)責(zé)人崔旭招呼著工人把一箱箱雞蛋往車上搬,。

“這批雞蛋是252箱，4.5噸,。”

“你這可以啊,，產(chǎn)量穩(wěn)定，品質(zhì)高,。”

崔旭一邊填寫貨物清單,，一邊和每兩天過來拉一次貨的司機師傅對話。

日產(chǎn)兩噸多雞蛋,，崔旭以前想都不敢想,。

2008年,，一直從事運輸業(yè)的崔旭經(jīng)朋友介紹，接觸到了養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè),，認(rèn)真考察之后,，決定轉(zhuǎn)行。

“跑車來錢快,，干得好好的,，怎么會想到養(yǎng)雞呢?”面對家人的質(zhì)疑，崔旭有著自己的想法：“我想有個相對穩(wěn)定的工作,，不用東奔西跑,，方便照顧家庭，而且養(yǎng)雞這幾年市場行情也不錯,。”

就這樣,，崔旭蓋了幾間簡易的石棉瓦房當(dāng)做雞舍，取名平順養(yǎng)雞場,，養(yǎng)了1600多只蛋雞,。

打料、喂雞,、清糞,、收蛋……道道工序全部需要人工，崔旭夫妻倆再加上父母,，全家四口齊上陣,，還是忙不過來。

“歸結(jié)原因,，當(dāng)時是老式養(yǎng)雞,，處處都需要人力。一處不到位,，產(chǎn)蛋量都有可能受影響,。”回想從前，崔旭唏噓不已,。

隨著養(yǎng)雞數(shù)量越來越多,，崔旭開始琢磨怎么改進(jìn)設(shè)備，他從最讓人頭疼的清糞工作開始入手,。別說,，這還真被他“研究”出來了。

清糞設(shè)備難就難在怎么讓糞便能自動傳送出來,。崔旭嘗試了多次,，最終用電機、減速機、鋼絲繩和鋼板,，做成了養(yǎng)雞場的第一個清糞設(shè)備,。

清糞問題解決了!2013年，養(yǎng)雞場蛋雞數(shù)量從4800只增加到1.2萬只,。

雞的數(shù)量上來了，勞動量也成倍增加,，一家四口每天累得腰都直不起來,。

經(jīng)過一番考察后，崔旭有了新打算：“老式養(yǎng)雞已經(jīng)跟不上形勢了,，全部得更新,。”

2023年，崔旭拆除了以前的四棟雞棚,，兩棟嶄新的現(xiàn)代化雞舍搭建起來,。不僅省出土地租賃給其他企業(yè)，養(yǎng)雞數(shù)量更是增加到8萬多只,。

雞舍內(nèi)配備了先進(jìn)設(shè)備,，通過遙控器，上料,、撿蛋,、清糞、控溫等多道工序,，都可以一鍵完成,。

“現(xiàn)在智能化了，養(yǎng)雞其實很輕松,，從雞苗到防疫再到出雞,，全程都有專業(yè)人員過來操作。我們只雇了兩個鄰居,，每天定時過來給雞蛋裝箱,。”崔旭笑著說，“現(xiàn)在閑下來了,，我的老父親反而不習(xí)慣了,，每天過來看看，但也沒啥需要他干的,。”

為了提高品質(zhì),，崔旭引進(jìn)了“農(nóng)5號”蛋雞。“喂養(yǎng)格外精心,，不管是飼料還是谷物都是精心挑選和搭配的,。”崔旭說，這種雞蛋蛋黃金黃色,，營養(yǎng)價值高,，實現(xiàn)了從普通品種向高端精品轉(zhuǎn)變,，并且與京東合作，把產(chǎn)品推向線上,，深受大城市顧客青睞,。

“邊干邊成長。”崔旭說,，在十幾年的養(yǎng)雞過程中,，他認(rèn)為想養(yǎng)好雞一定要做到“買好、養(yǎng)好,、賣好”,，即買好設(shè)備和飼料、保證雞蛋品質(zhì),、做優(yōu)銷售渠道,。于是，他渴望更大的養(yǎng)殖規(guī)模,，更先進(jìn)的養(yǎng)雞模式,。

這個想法與鄧州市金谷禽業(yè)有限公司負(fù)責(zé)人王軍峰不謀而合，今年年初他們商議合作,，建設(shè)一座高標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化養(yǎng)雞場,。

經(jīng)過鎮(zhèn)政府積極協(xié)調(diào)，在九龍鎮(zhèn)陳崗養(yǎng)殖小區(qū)為項目租用土地76畝,，規(guī)劃新建標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖雞舍5棟,、飼料加工車間1棟、雞蛋倉庫1棟,、糞污儲存處理車間 1棟,，以及生產(chǎn)管理用房及其他配套設(shè)施用房。

“9月20日開始建設(shè),，新建的5棟雞舍全部配套購置現(xiàn)代化全自動蛋雞養(yǎng)殖設(shè)備,，設(shè)備運用數(shù)字化自動養(yǎng)殖和環(huán)境自動控制系統(tǒng)。”崔旭表示,，項目全部建成后,，年存欄蛋雞50萬羽，日產(chǎn)雞蛋28噸,，年產(chǎn)值8000萬元以上,。

站在新項目建設(shè)現(xiàn)場，看著第一棟雞舍逐漸有了雛形,，崔旭臉上露出了燦爛的笑容,。

“紅” 辣 椒

2021年，三門峽市的胡成華想來鄧州市建廠，從事辣椒烘干業(yè)務(wù),。

他想找一塊30畝地建廠房,。很多村干部一聽說，直接搖頭拒絕,。風(fēng)險太大,，萬一廠房建好不干了呢?

幾經(jīng)周折，胡成華找到九龍鎮(zhèn)陳崗社區(qū)黨支部書記陳大定,。

胡成華想,，陳崗社區(qū)群眾是從淅川縣香花鎮(zhèn)移民過來的，有種植辣椒的習(xí)慣,，依托辣椒產(chǎn)業(yè)，很多村民致了富,，對辣椒有感情,。

“最多給你找5畝。”陳大定說,。

“5畝還不夠建一個車間,，烘干廠至少需要3個車間呢!”胡成華很失望。

胡成華離去后,，陳大定一刻也沒有閑著,。他多次召集村民開會，討論建辣椒烘干廠的發(fā)展前景,。

“咱們村種辣椒的也不少,，有了烘干廠，連陰雨天氣,，再也不用擔(dān)心辣椒壞掉,。”

“村民還能在廠里干零工，掙個小錢,。”

“廠里還能給村里分紅,，村集體經(jīng)濟(jì)也增加了。”

……

你一言我一語,，大家都覺得這廠子有發(fā)展前途,。

陳大定主動聯(lián)系胡成華，“你有空了再過來一趟,，我看能不能給你多找?guī)桩€地,。”

看了胡成華的辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展可行性報告后，胡成華向九龍鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)反映了用地需求,。

“今年建廠房,，明年春天機器入場，9月份不耽誤收辣椒。”胡成華眼前一片光明,。

“不好了,，不好了，地弄不來了!”電話中,，陳大定語氣急促,。

“咋回事啊?不是說得好好的嗎?”胡成華長吁短嘆。

當(dāng)年10月份,，國家政策有了調(diào)整,，一次性申請用地不能超過10畝。

廠房用地批了9畝多,。這可難壞了陳大定,，去哪兒再找?guī)桩€地呢?

左思右想后，陳大定決定,，把其他地方的5畝地集中到一起,，共14畝多。

地有了,，廠房怎么建設(shè)?設(shè)備怎樣購買?陳大定早有謀劃,，可行性報告里寫的有，由村里建廠房,、購買設(shè)備,，長期出租給胡成華。

陳大定和鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)多次去市南水北調(diào)運行保障中心,、鄉(xiāng)村振興局等單位協(xié)調(diào)資金,，用于廠房建設(shè)和剪把機、干洗機等機器設(shè)備的購買,。

2022年6月,，鄧州市虢驕農(nóng)業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司成立，從事辣椒加工,、收購,、烘干業(yè)務(wù)。采用“公司+合作社+農(nóng)戶”模式,，帶動九龍鎮(zhèn)12個村7個農(nóng)民合作社100余戶群眾,，種植優(yōu)質(zhì)辣椒3000多畝。

辣椒成熟季節(jié),，村里熱鬧非凡,。從十幾歲的小孩到八十多歲的老人，都在從事辣椒采摘,、分揀等工作,。根據(jù)采摘或者分揀數(shù)量,，每天有80-100元的收入。

看著廠區(qū)內(nèi)紅彤彤的辣椒堆成一座座“小山”,，胡成華喜不自禁,。

“叮咚!”微信里陳大冬給他發(fā)來信息，“貨已收到,。”陳大冬是重慶辣鑫食品有限公司監(jiān)事,，負(fù)責(zé)公司采購。

就在前幾天,，經(jīng)朋友介紹,，陳大冬加上了胡成華的微信。

手機鏡頭不住移動,，視頻不時切換,，“這是線椒虢椒3號，我們自主研發(fā)的產(chǎn)品,，口感好,，條形漂亮……這是朝天椒虢椒6號……”胡成華耐心細(xì)致地講解著公司的產(chǎn)品。

陳大冬發(fā)來了訂單信息,，線椒3號15噸、天問5號15噸,。

像陳大冬一樣,，經(jīng)過朋友介紹，添加微信進(jìn)行產(chǎn)品購買的不在少數(shù),。

胡成華一邊扒拉著手機微信里的通訊錄,，一邊說，“湖南壇壇香食品科技有限公司線椒加艷椒,，要50噸,。貴州老干媽風(fēng)味食品有限公司，要艷椒50噸……”

貨供不應(yīng)求,。胡成華派出多名采購員,，在內(nèi)蒙古、甘肅,、新疆等地進(jìn)行采購,。

一個星期后，將有1000余噸辣椒抵達(dá)廠區(qū),。經(jīng)過去雜,、去石、拋光,、剪把,、色選等程序,，烘干裝袋，發(fā)往全國各地,。

“棗 仁 派”

“直播間的寶寶們,，放心拍啊!咱們的產(chǎn)品都是源頭工廠，實惠滿滿,，現(xiàn)做現(xiàn)發(fā),，質(zhì)量絕對有保證……”

每天下午兩點半，位于九龍鎮(zhèn)九龍村的鄧州市毛豆兄弟食品有限公司“疆南今典”直播間準(zhǔn)時開播,。

透明隔墻里的食品加工車間內(nèi),，工人們身著工服，制作,、挑揀,、包裝、裝車……一道道工序一氣呵成,，一箱箱“棗仁派”碼放整齊,，等待運輸車過來拉貨。

“我們公司加工出來的‘棗仁派’全過程透明,、安全,，深受現(xiàn)在年輕人的喜愛，質(zhì)量這一塊也是心安一直最關(guān)心的,。”公司負(fù)責(zé)人王生朝介紹道,。

王生朝口中的心安就是他的外甥馬心安，也是鄧州市毛豆兄弟食品有限公司的老板,。2018年之前,，馬心安一直在外地打拼，主要從事紅棗,、核桃等相關(guān)農(nóng)食品加工,，積累了豐富經(jīng)驗。

作為土生土長的九龍村人,，馬心安一直關(guān)注著老家的發(fā)展,，萌生了在村里建設(shè)食品廠的想法。

這一想法不僅得到了舅舅王生朝和全家人的支持,，村里看著馬心安長大的長輩更是對此事贊不絕口,。昔日發(fā)小馬顯青更是無條件信任，辭去了外地工作,，回村與他共進(jìn)退,。

“我和心安從小一起長大，我很相信他的為人和能力,，心甘情愿跟著他干,。”馬顯青說,。

2018年，投資近兩百萬的鄧州良心膳堂食品加工廠落地,。剛開始主要加工原棗產(chǎn)品,，產(chǎn)品鏈單一且附加值低，工廠的利潤并沒有預(yù)期的高,。

馬心安意識到了不足,，決定在食品深加工上做文章。他和家人多次前往鄭州和新疆尋求商機,。

“一直就對農(nóng)食品加工了解得比較多,，所以還是想以紅棗、核桃加工為主,。”王生朝說,。

嚴(yán)格把控原料質(zhì)量，他們決定采用新疆若羌灰棗和紙皮核桃,。經(jīng)過反復(fù)實驗,，紅棗三蒸三晾去了燥性，先平鋪一層,，然后鋪上一層核桃,，再平鋪一層紅棗，最后用機器擠壓成型,。制作出來的“棗仁派”不易上火,，更易被人體吸收，口感也十分別致,。

“棗仁派”頗受年輕人歡迎，當(dāng)早餐營養(yǎng)豐富,，當(dāng)零食軟糯香甜,。在做好市場“功課”后，不斷創(chuàng)新,，添加杏干,、西梅、黑芝麻等材料后,，又生產(chǎn)出了不同口味的產(chǎn)品,。

加工廠快速發(fā)展起來，廠區(qū)規(guī)模不斷擴大,，產(chǎn)值不斷攀升,，隨后又新建了毛豆兄弟食品加工廠。

新廠也快速發(fā)展起來,，用工人數(shù)隨之增加,，先后解決了近百人就近務(wù)工沒門路的難題,。

鄰居張景成以前主要經(jīng)濟(jì)來源靠種植，在這里工作5年了,。他的工作是接收制作好的產(chǎn)品,，每個月工資兩三千元，增收顧家兩不誤,。像張景成這樣踏出家門進(jìn)“廠門”的,，有20多人。

“疫情期間,，我們廠也進(jìn)行了轉(zhuǎn)型,，嘗試運用線上直播銷售產(chǎn)品，讓大家直觀了解產(chǎn)品的質(zhì)量,，從而打開了知名度,。”王生朝說。

經(jīng)過兩年多沉淀積累,，聲譽鵲起,，日產(chǎn)量近5000斤。通過線上線下多渠道銷售,，年銷售額達(dá)千余萬元,，并在鄭州等地有了穩(wěn)定客戶。

正說著,，王生朝的手機屏幕亮了,。“鄭州滿多多商貿(mào)公司又來催單了。”王生朝說,，“現(xiàn)在是銷售旺季,，最近訂單有點多，倆廠區(qū)的生產(chǎn)都供不應(yīng)求……”

“黃 金 梨”

“袁書記,，這兩天黃金梨大量成熟,，50多人采摘不及，能不能幫我聯(lián)系其他村,，再找點工人?”

“好的,，于總，我這就聯(lián)系!”

……

每年七八月份,，是九龍鎮(zhèn)舟陂村黃金梨種植大戶于成鄂最忙碌的時間,。200多畝黃金梨成熟了，采摘人手不夠,，連忙打電話給村黨支部書記袁金營,。

“成熟高峰期，每天要摘2萬斤,。”于成鄂說,，現(xiàn)有的兩個冷庫存不下,，當(dāng)天摘下的大部分梨，必須連夜裝車運走,。

于成鄂種植黃金梨,，有自己的“秘方”。他給梨樹施用有機肥,，搭配生物菌肥,，結(jié)出的梨子口感清脆甜，汁水豐富,，品質(zhì)在豫西南一帶是出了名的,。不僅獲得了無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，還入選了河南省名優(yōu)農(nóng)特產(chǎn)目錄,，被評為河南省知名農(nóng)產(chǎn)品,。

2017年，于成鄂在九龍鎮(zhèn)舟陂村和姚營村種植了200畝黃金梨,。當(dāng)年秋,，又投入10來萬元，在梨園上方,，搭設(shè)了防鳥網(wǎng),。然而那年冬天，一場突如其來的大雪,，把防鳥網(wǎng)壓塌毀壞,，梨園四周的圍網(wǎng)也被大雪壓倒。

“還沒賺到錢,，先賠了10來萬,，莫非咱不是種果樹的料?”于成鄂心里打起了退堂鼓。

“從頭再來,，不要被眼前的困難嚇倒,。防鳥網(wǎng)不搭了，到時候找人驅(qū)趕喜鵲,。”在妻子的鼓勵下，于成鄂有了信心,。

來年春天,，黃金梨坐果后，成群的喜鵲飛到梨園,，啄破外包裝紙袋,，啄食梨果。有人給于成鄂“支招”,，用彈弓打,，或是在梨園里下毒藥,。

于成鄂都沒有采納，“喜鵲是國家三級保護(hù)動物,，象征著吉祥好運,。”

他每天安排五六個人，拿著長竹竿,，在梨園里轉(zhuǎn)悠,，驅(qū)趕喜鵲。

剛開始那幾年,，銷售渠道不夠暢通,，梨子大量成熟的時候，外運不及時,，很多梨壞在地里,。

無奈，于成鄂把采摘下來的梨子,，拉到10幾公里外的一處冷庫存放保鮮,。高昂的存儲費，讓利潤大大降低,。

建冷庫,，迫在眉睫。2019年,，他借助國家建設(shè)冷庫項目補助,，自己又投入五萬元，建了兩個容量50噸的小型冷庫,。剛摘的梨子暫放在冷庫,，等價格高了再外銷。這樣一來,，利潤就多了,。

經(jīng)過七八年誠信經(jīng)營，他的“黃金梨”有了穩(wěn)定銷售渠道,。冷庫容量有限,，大多數(shù)梨子當(dāng)天采摘，當(dāng)天就拉往湖南,、湖北和廣東一帶,。

“不包裝，一斤只能賣兩塊錢左右,，利潤很低,。”于成鄂說，梨子經(jīng)過批發(fā)商精包裝后，一斤就能賣到五六塊,，利潤翻了幾番,。他希望有一天，自己的梨子也能經(jīng)過包裝,，提高價格,。

于成鄂的黃金梨園為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝司蜆I(yè)崗位，光用工這一塊,，一年下來就支付20多萬元,。

初冬時節(jié)，走進(jìn)位于九龍鎮(zhèn)舟陂村的鄧州市遠(yuǎn)景生態(tài)林果樹種植專業(yè)合作社,，10多名工人正修剪梨枝,，為來年黃金梨豐產(chǎn)打基礎(chǔ)。

今年65歲的村民王家等,，多年來一直在梨園務(wù)工,。他說：“在家閑著也是閑著，梨園的活不重,，一天給七八十塊錢,，不少了。”

“黃金梨采摘高峰期,，每天大約有百十人在園里忙活,。”袁金營說，一年四季,，果園里都有工人,，多數(shù)是村里的留守老人，活不重,，都能干得動,。

“在遠(yuǎn)景生態(tài)林果樹種植專業(yè)合作社帶動下，目前九龍鎮(zhèn)已發(fā)展黃金梨種植600余畝,，連年進(jìn)京展銷,，‘九龍黃金梨’已成為鄧州農(nóng)特產(chǎn)品的一張名片。”九龍鎮(zhèn)黨委書記王宇洲說,。