鄧州網(wǎng)訊  近期,，市市場(chǎng)監(jiān)管局開展夜市肉制品專項(xiàng)排查整治行動(dòng),，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)行為,，嚴(yán)打夜市假劣肉制品，保障消費(fèi)者“舌尖上的安全”,。

開展夜市假劣肉制品專項(xiàng)整治以來，包片領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)到花洲,、古城等轄區(qū),，對(duì)地?cái)傋灾敬?花洲)、銀玉仙苑(古城),，農(nóng)商智慧城的生態(tài)鮮豬肉批零,、馬奇躍商行等肉及肉制品經(jīng)營(yíng)門店，以及廣億萬夜市攤點(diǎn)進(jìn)行實(shí)地督導(dǎo),。

各轄區(qū)所同步開展夜市排查,，重點(diǎn)圍繞經(jīng)營(yíng)單位許可證件是否齊全,，是否持證亮證經(jīng)營(yíng),，從業(yè)人員是否持有效健康證明上崗，是否落實(shí)好肉制品索證索票,，是否銷售不明來源肉類產(chǎn)品,，是否存在三無、過期,、變質(zhì)腐敗食品,。截至目前，各所已累計(jì)排查經(jīng)營(yíng)使用肉制品門店67家,，發(fā)現(xiàn)問題19個(gè),，下發(fā)責(zé)令整改通知書10份。

下一步,，市市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)做好餐飲門店排查,，深入細(xì)致開展肉制品溯源排查，從源頭上做好假劣肉制品排查整治,。同時(shí),，注重加強(qiáng)對(duì)夜市從業(yè)人員食品安全宣傳教育，共同努力為廣大消費(fèi)者營(yíng)造一個(gè)安心,、放心,、舒心的消費(fèi)環(huán)境。