鄧州網(wǎng)訊  為保障高考期間廣大考生飲食安全,，市市場監(jiān)管局提早部署，靠前監(jiān)督,，多措并舉,，多點發(fā)力，切實加強中高考期間食品安全監(jiān)管各項工作,，全力為廣大考生保駕護航,。

早部署，明確責任分工,。高考保障任務明確后,，根據(jù)招考任務清單制定高招考試工作方案，召開工作安排部署會,，傳達上級精神,，成立以黨組書記、局長李富龍為組長的高考專班領導小組,，下分11個執(zhí)法檢查小組,，全面排查食品安全風險隱患，全力保障我市高考順利圓滿完成,。

早介入,，督促食宿點落實主體責任。主要領導靠前指揮,，帶領執(zhí)法小組對高考期間提供師生就餐的學校食堂和食宿點實行提前排查,，對高考期間各供餐單位的菜單進行審閱，嚴格限制高風險食品?，F(xiàn)場發(fā)放,、簽訂食品安全承諾書，督促供餐單位嚴格按照規(guī)范進貨查驗,、清洗消毒,、加工制作和食品留樣,，確保供餐全程有保障。

早行動,，排查周邊食品安全隱患,。全面開展高考食品安全專項隱患排查，重點檢查校園周邊餐飲店,、食品店,、學校食堂、校外供餐單位,，督促餐飲服務提供者嚴格落實各項食品安全制度,，確保就餐學生飲食安全。積極與教體局,、衛(wèi)健委,、公安局開展聯(lián)合檢查，從餐飲服務單位許可資質(zhì),、食品安全管理制度落實,、食品原料采購索證、食品貯存,、食品加工制作,、后廚及就餐區(qū)環(huán)境衛(wèi)生與消殺、從業(yè)人員健康管理等方面進行全面檢查,。督促餐飲服務單位嚴格執(zhí)行各項食品安全管理制度,，確保考試期間食品安全,。

早宣傳,，引導考生健康飲食科學備考。發(fā)布《高考,、中考期間餐飲食品安全消費提示》,，提醒廣大家長和考生，科學健康飲食,，不在路邊攤點用餐,，不向流動攤販購買食品，不吃不潔食品,、過期食品,，提高安全意識和自我保護能力。同時暢通投訴舉報平臺,，及時受理群眾投訴和舉報,，努力實現(xiàn)食品安全零事故。