鄧州網(wǎng)訊 為了提升學(xué)校餐飲食品安全水平，預(yù)防校園食品安全事件發(fā)生,。連日來(lái),，市場(chǎng)監(jiān)管局轉(zhuǎn)變觀念作風(fēng)，結(jié)合職能主動(dòng)作為,，進(jìn)入學(xué)校食堂對(duì)其員工進(jìn)行食品安全及《反食品浪費(fèi)法》知識(shí)培訓(xùn),。截至目前，該局已組織培訓(xùn)5場(chǎng)次,，培訓(xùn)人員200余人次,。

培訓(xùn)中，該局工作人員從誘發(fā)食源性疾病的危害,、結(jié)合實(shí)際操作怎樣來(lái)預(yù)防和避免食源性疾病的發(fā)生,、結(jié)合6S管理內(nèi)容怎樣完善和落實(shí)各項(xiàng)規(guī)章制度等方面做了詳細(xì)講解，提醒大家在工作中要時(shí)刻注意防范,。最后還講解了反浪費(fèi)法知識(shí),，此次培訓(xùn)，市場(chǎng)監(jiān)管局采取控制人數(shù)分批,、分校進(jìn)行,，既保證培訓(xùn)順利進(jìn)行，又滿足疫情防控要求,。利用中餐和晚餐中間的空檔期到學(xué)校進(jìn)行知識(shí)培訓(xùn),，節(jié)省員工時(shí)間不影響學(xué)生用餐，又能把培訓(xùn)普及到所有員工,。

“我局將持續(xù)開(kāi)展食品安全進(jìn)校園,、進(jìn)企業(yè)培訓(xùn)活動(dòng)，提升基層一線食品從業(yè)人員食品安全意識(shí),，為保障群眾飲食安全提供更好服務(wù),。”該局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。