鄧州網(wǎng)訊 12月26日晚上七點(diǎn)多,鄧州市農(nóng)技推廣中心主任冀洪策出現(xiàn)在央視《新聞聯(lián)播》的畫面中:他(總書記)關(guān)心良種技術(shù)攻關(guān)和種子,,每一個(gè)種子,、每一個(gè)麥穗,在總書記心中都是沉甸甸的,。
之前兩天,,冀洪策和河南日?qǐng)?bào)農(nóng)村版記者深度談及的主題也是糧,他的觀點(diǎn)是:高粱也是糧,。
“2021年,,全國(guó)種植高粱超過(guò)15萬(wàn)畝的省份有十個(gè),河南的種植面積在40萬(wàn)畝上下,,這40萬(wàn)畝中,,有15.5萬(wàn)畝都在我們鄧州!”冀洪策說(shuō)。
鄧州2016年試種高粱4500畝,,以后逐年擴(kuò)大面積,,到2021年,達(dá)15.5萬(wàn)畝,。
高粱有何用?
冀洪策說(shuō):“高粱主要是釀酒的原料,,鄧州高粱主要是釀造品種,全部是訂單種植,,不是賣不了,而是不夠賣,,收獲后的高粱一烘干,,排隊(duì)的大車就直接拉到貴州、四川等地了,。”
種高粱能增收嗎?
“不增收大家會(huì)愿意種嗎?”冀洪策算了一筆賬:種一畝高粱只需要六兩種子,,和種玉米比種子錢少;高粱的用肥量只是玉米的60%,又省下了一筆錢;高粱的產(chǎn)量和玉米差不多或略低一些,,但價(jià)格高啊,,往年每斤在兩塊五左右,今年地頭收兩塊九,,烘干上車每斤三塊五了,。不單是增收,接近倍增了!
國(guó)內(nèi)需求量大嗎?
冀洪策說(shuō):國(guó)內(nèi)年需求量在1000萬(wàn)~1300萬(wàn)噸,,國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的產(chǎn)量約300萬(wàn)噸,。原來(lái)我們一直從美國(guó)、阿根廷、墨西哥,、印度,、澳大利亞進(jìn)口,,這幾年,,進(jìn)口不很通暢,缺口較大,。
另外,,進(jìn)口高粱的到岸價(jià)一直較高,,和其他糧食不同,國(guó)產(chǎn)高粱在價(jià)格,、質(zhì)量上也有自己的優(yōu)勢(shì),,可以和進(jìn)口高粱扛膀子。
高粱全身是寶,。
“你吃過(guò)高粱飴糖嗎?它的主要成分就是高粱粉,。”1969年出生的冀洪策說(shuō),“小時(shí)候我們啃玉米稈叫‘吃甜稈’?,F(xiàn)在給你說(shuō)吧,,錘度是衡量秸稈汁甜度的指標(biāo),玉米秸稈錘度4%左右,,高粱秸稈錘度一般6%,,高的可達(dá)14%以上:高粱稈更甜!”
高粱是“活稈成熟”植物,高粱穗熟了高粱稈還是青的,,正好能當(dāng)青貯飼料,,滿足養(yǎng)殖戶的需求;對(duì)于種植戶來(lái)說(shuō),既不擔(dān)心秸稈沒地方存放,,還能換倆錢,。
鄧州已經(jīng)成了中國(guó)高粱試驗(yàn)田。
實(shí)踐證明,,鄧州的光照,、積溫、降水等最適合種植高粱,。“現(xiàn)在全國(guó)有120個(gè)釀造高粱品種都在試驗(yàn)種植,,長(zhǎng)江以南有20個(gè)試驗(yàn)品種,東北有20個(gè)試驗(yàn)品種,,單單鄧州市就試驗(yàn)種植了80個(gè)品種,。”
“這當(dāng)然與我們農(nóng)技推廣中心關(guān)系密切了。”冀洪策說(shuō),,鄧州農(nóng)技推廣中心在全國(guó)都是有名掛號(hào)的,,試驗(yàn)種植的高粱打藥,、控旺、施肥都是研究員在親自帶隊(duì)干,,試驗(yàn)田施肥他們精準(zhǔn)到毫克,。
中國(guó)釀造高粱種植技術(shù)規(guī)范、初加工技術(shù)規(guī)范都已經(jīng)在鄧州形成,,他們正在聯(lián)合河南省農(nóng)科院糧食作物所對(duì)20個(gè)高粱品種的生態(tài)適應(yīng)性進(jìn)行鑒定,。
高粱是糧食嗎?
“這也是我最關(guān)心的!”冀洪策肯定地說(shuō),高粱也是糧!它既是口糧,,也是優(yōu)質(zhì)的儲(chǔ)備糧,,還有更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值轉(zhuǎn)換率。
“和平年代,,高粱轉(zhuǎn)換成糖,、酒,提高人類的生活品質(zhì);一旦有什么大事,,它就是實(shí)實(shí)在在的果腹,、充饑的糧食!應(yīng)該說(shuō),高粱是糧食安全的寶貝疙瘩!”冀洪策說(shuō),。