鄧州網(wǎng)訊  近日，我市召開(kāi)食品安全示范市創(chuàng)建暨餐飲質(zhì)量安全提升行動(dòng)培訓(xùn)會(huì),，市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén),、中小學(xué)校主要負(fù)責(zé)人、餐飲業(yè)主等1000余人參加培訓(xùn),。

會(huì)前,，參會(huì)人員觀看了南陽(yáng)市食品安全示范市創(chuàng)建暨餐飲突發(fā)事件專(zhuān)題片。

此次培訓(xùn)從完善硬件到提升軟件等多個(gè)方面展開(kāi),，結(jié)合實(shí)際案例,，提升餐飲服務(wù)提供者的食品安全意識(shí)，動(dòng)員餐飲店經(jīng)營(yíng)主體積極開(kāi)展環(huán)境衛(wèi)生提升,，加快推進(jìn)食品安全示范市創(chuàng)建工作,。

此次培訓(xùn)會(huì)由市場(chǎng)監(jiān)管局和教體局聯(lián)合主辦，目的是為了通過(guò)培訓(xùn),，促使各學(xué)校食堂管理人員掌握食品安全的相關(guān)知識(shí)和技能,，學(xué)習(xí)掌握“6S”學(xué)校食堂管理模式，并將該模式落到實(shí)處,。強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)和風(fēng)險(xiǎn)意識(shí),，加強(qiáng)職業(yè)道德修養(yǎng)，推動(dòng)學(xué)校食堂提高食品安全管理能力和水平,，切實(shí)保障學(xué)校師生飲食安全,。