鄧州網(wǎng)訊  近日，我市召開食品安全示范市創(chuàng)建暨餐飲質(zhì)量安全提升行動培訓(xùn)會，市場監(jiān)管部門,、中小學(xué)校主要負(fù)責(zé)人、餐飲業(yè)主等1000余人參加培訓(xùn),。

會前,，參會人員觀看了南陽市食品安全示范市創(chuàng)建暨餐飲突發(fā)事件專題片,。

此次培訓(xùn)從完善硬件到提升軟件等多個方面展開，結(jié)合實際案例,，提升餐飲服務(wù)提供者的食品安全意識,，動員餐飲店經(jīng)營主體積極開展環(huán)境衛(wèi)生提升，加快推進(jìn)食品安全示范市創(chuàng)建工作,。

此次培訓(xùn)會由市場監(jiān)管局和教體局聯(lián)合主辦,，目的是為了通過培訓(xùn)，促使各學(xué)校食堂管理人員掌握食品安全的相關(guān)知識和技能,，學(xué)習(xí)掌握“6S”學(xué)校食堂管理模式,，并將該模式落到實處。強化責(zé)任意識和風(fēng)險意識,，加強職業(yè)道德修養(yǎng),，推動學(xué)校食堂提高食品安全管理能力和水平，切實保障學(xué)校師生飲食安全,。