“市總工會(huì)的愛心早餐送得很及時(shí),、做得很好吃，在這么寒冷的冬天深深溫暖了我們一線人員的心,。”近日,，我市突降大雪,，天氣異常寒冷，在鄧州湍北“小湯山”醫(yī)院,，該項(xiàng)目外事部主任劉兵由衷地表示感謝,。

“別客氣,，你們?yōu)橐咔閳?jiān)守一線，我們負(fù)責(zé)給你們送熱乎飯,。”一個(gè)小伙子靦腆地說著,。這個(gè)小伙子叫閆東，市總工會(huì)網(wǎng)絡(luò)與基層工作部部長(zhǎng),，也曾在2017年勇斗劫匪上榜“中國(guó)好人榜”,，被評(píng)為見義勇為好人。

當(dāng)天,，閆東擔(dān)心大雪影響送餐,，凌晨四點(diǎn)就來到了送餐點(diǎn)協(xié)助備餐，并跟隨送餐車把飯菜送到一線,。紛飛的大雪中,，醫(yī)護(hù)人員和建筑工人端著熱騰騰的早餐對(duì)他連聲感謝，領(lǐng)餐現(xiàn)場(chǎng)還有工人感動(dòng)得濕了眼角,?！?/p>

記者了解到，疫情發(fā)生后,，我市嚴(yán)陣以待,，嚴(yán)防死守，堅(jiān)決打贏疫情防控的人民戰(zhàn)爭(zhēng),。其中奮戰(zhàn)在抗疫一線的醫(yī)護(hù)人員工作壓力大,、節(jié)奏快，大多數(shù)人往往以吃泡方便面充饑,。了解到這一情況后,，市總工會(huì)提出在整個(gè)疫情期間免費(fèi)承擔(dān)一線醫(yī)護(hù)人員的三餐，讓其吃上熱乎飯,。

閆東是此次醫(yī)務(wù)人員餐飲供應(yīng)保障的協(xié)調(diào)員,，他在心里暗暗下定決心，一定要做好這項(xiàng)工作,，讓鄧州的一線醫(yī)護(hù)人員吃上熱乎乎的餐食,。

“醫(yī)護(hù)人員是疫情阻擊戰(zhàn)的主力軍，他們?nèi)蝿谌卧沟嘏c病魔斗爭(zhēng),，為全市人民的身體健康奮勇向前,，又被隔離不能回家，吃飯是個(gè)大問題,，只有保障醫(yī)護(hù)人員的飲食健康,，他們才能全身心投入到抗擊疫情的斗爭(zhēng)中。”閆東告訴記者,。

隨后,，閆東積極聯(lián)系對(duì)接市中心醫(yī)院,、市人民醫(yī)院，以及鄧州湍北人民醫(yī)院“小湯山”建設(shè)項(xiàng)目部,，不厭其煩地反復(fù)確認(rèn)人數(shù)和用餐需求,；同時(shí)為送餐點(diǎn)協(xié)調(diào)原材料購置、車輛通行等問題,。

因交通管制受限，本地的菜農(nóng)無法出來送菜,，這為生活物資采購工作增添了難度,。“怎么辦，醫(yī)務(wù)人員的口糧從哪來,？”自接到任務(wù)起,，閆東就沒睡過一個(gè)安穩(wěn)、踏實(shí)的好覺,。為了保證蔬菜供應(yīng),，他凌晨三點(diǎn)前往蔬菜市場(chǎng)，在刺骨的寒風(fēng)中等待外地蔬菜運(yùn)輸車輛,，苦口婆心地跟菜商爭(zhēng)取貨源,，終于逐一談好了所有食材的穩(wěn)定供貨渠道，各項(xiàng)前期籌備工作全部完成,。

民以食為天,。為了保障食品安全，也為了一線醫(yī)護(hù)人員的健康,，閆東想辦法做足安全防護(hù),。從蔬菜入食堂安檢到工人分揀、餐盒出倉配送,，所有生產(chǎn)車間也每天多次嚴(yán)格消毒,，食堂員工和送餐司機(jī)一天兩次測(cè)量體溫，發(fā)放更新醫(yī)用口罩,、酒精等,。

1月27日早上，一輛送餐車滿載著愛心駛?cè)胧兄行尼t(yī)院,，新鮮烹制的盒飯第一時(shí)間送到了醫(yī)護(hù)人員手里,，每天一千余份的愛心送餐正式開始了。

閆東就像一個(gè)永不停歇的陀螺,，忙完了餐盒配送工作,，又馬不停蹄地趕往卡哨值守，等同事來換班后,，他又迅速趕往食堂,，檢查餐飲工作是否落實(shí)到位,，環(huán)境衛(wèi)生是否消殺，餐具,、廚具是否消毒,，供餐量是否足夠；收集醫(yī)務(wù)人員對(duì)盒飯質(zhì)量的意見和建議,。忙完了一天的工作,，夜晚他認(rèn)真仔細(xì)地核對(duì)、統(tǒng)計(jì)一天的銷售臺(tái)賬,，對(duì)一天的工作情況進(jìn)行總結(jié),，便于第二天開展工作做到心中有數(shù)。

截至目前,，市總工會(huì)已為市中心醫(yī)院,、市人民醫(yī)院、湍北“小湯山”醫(yī)院和市120指揮中心送出超過30000份愛心餐,，收獲了來自各方滿滿的好評(píng),。

“工作人員堅(jiān)守在抗疫一線非常辛苦，他們?cè)谇熬€打仗,，我在后方送糧,，保證他們能吃上一口熱乎飯是我力所能及的事情。只要疫情一天沒有解決,，我就會(huì)一直做下去,。”閆東堅(jiān)定地說。

沒有豪言壯語,，沒有躊躇滿志,，有的只是不忘初心，牢記使命,。

盒飯配送工作還在繼續(xù),，閆東在抗疫前沿勇于擔(dān)當(dāng)，將使命扛在了肩上,，與子同袍,，交出了高分答卷。