鄧州網(wǎng)訊 昔日被當(dāng)作廢品扔掉的蘿卜纓,、花菜纓,,如今卻變成了“香餑餑”,。城郊鄉(xiāng)趙莊村農(nóng)民通過變“廢”為“寶”,,使扔掉的菜纓兒重新得到利用,,僅此一項(xiàng),,每家即可創(chuàng)收100多元,。
過去每年逢秋,,趙莊村的路邊,、坑邊都會(huì)堆滿被菜農(nóng)們?nèi)拥舻牟死t兒,,時(shí)間一長,,菜纓兒腐爛,造成嚴(yán)重的環(huán)境污染,,成為人見人煩的問題,。今年,隨著人們飲食觀念的變化,,昔日被遺棄的菜纓兒,,以口感清脆,莖葉多汁,,富含維生素等特點(diǎn)開始受到人們的歡迎,。這些菜纓兒,或被拾回家晾干,,或被用鹽腌制,,或被用來做餃子,不斷吃出新花樣,。目前,,在新風(fēng)市場上,