鄧州網訊 近日,，孟樓鎮(zhèn)主要領導帶領鎮(zhèn)衛(wèi)生院和中心校負責人,，到孟樓初中檢查指導疫情防控及中小學生飲食安全工作,。

檢查組重點查看了中小學食堂原料采購,、進貨驗收、保管貯存,、加工制作,、清洗消毒等環(huán)節(jié)的管理情況。鎮(zhèn)長余德遠要求,，中小學要健全學校食堂庫房食品貯存,、從業(yè)人員健康、進貨查驗機制,，學校嚴格履行食品安全主體責任，加強食品安全自查和從業(yè)人員培訓,，提高供餐保障水平,。

中午，檢查組到學校餐廳察看了食堂員工操作流程,、飯菜質量及規(guī)范管理情況,，并與全體師生共進午餐。同時,，就如何管好學校食堂提出了指導性意見,，并囑咐食堂負責人要精心配餐,，既要讓師生吃得飽，也要能吃得好,，確保大家舌尖上的安全,。

余德遠表示，下一步,，該鎮(zhèn)將適時組織相關部門,，采取監(jiān)管巡查和學校自查相結合的方式，持續(xù)做好學校食品安全工作,，為全鎮(zhèn)中小學生營造一個安全放心的校園環(huán)境,。