鄧州網(wǎng)訊 近日,，孟樓鎮(zhèn)主要領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院和中心校負(fù)責(zé)人，到孟樓初中檢查指導(dǎo)疫情防控及中小學(xué)生飲食安全工作,。

檢查組重點(diǎn)查看了中小學(xué)食堂原料采購(gòu)、進(jìn)貨驗(yàn)收,、保管貯存,、加工制作、清洗消毒等環(huán)節(jié)的管理情況,。鎮(zhèn)長(zhǎng)余德遠(yuǎn)要求,，中小學(xué)要健全學(xué)校食堂庫(kù)房食品貯存、從業(yè)人員健康,、進(jìn)貨查驗(yàn)機(jī)制,，學(xué)校嚴(yán)格履行食品安全主體責(zé)任，加強(qiáng)食品安全自查和從業(yè)人員培訓(xùn),，提高供餐保障水平,。

中午，檢查組到學(xué)校餐廳察看了食堂員工操作流程,、飯菜質(zhì)量及規(guī)范管理情況,，并與全體師生共進(jìn)午餐。同時(shí),，就如何管好學(xué)校食堂提出了指導(dǎo)性意見(jiàn),，并囑咐食堂負(fù)責(zé)人要精心配餐,，既要讓師生吃得飽，也要能吃得好,，確保大家舌尖上的安全,。

余德遠(yuǎn)表示，下一步,，該鎮(zhèn)將適時(shí)組織相關(guān)部門(mén),，采取監(jiān)管巡查和學(xué)校自查相結(jié)合的方式，持續(xù)做好學(xué)校食品安全工作,，為全鎮(zhèn)中小學(xué)生營(yíng)造一個(gè)安全放心的校園環(huán)境,。