鄧州網(wǎng)訊 為強(qiáng)化學(xué)校食品安全監(jiān)管，全力保障學(xué)生食品安全和身體健康,，日前,，羅莊鎮(zhèn)鎮(zhèn)長(zhǎng)劉德坤帶領(lǐng)鎮(zhèn)相關(guān)單位負(fù)責(zé)人來(lái)到該鎮(zhèn)二初中，檢查指導(dǎo)食品安全工作,，并和孩子們一起共進(jìn)午餐,。

劉德坤一行詳細(xì)詢問(wèn)學(xué)校食堂關(guān)于食材采購(gòu)管理、食品加工制作,、從業(yè)人員健康管理等情況,，查看食品加工操作、原材料放置儲(chǔ)藏,、清洗消毒,、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的規(guī)范化管理和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)及在線情況,。

時(shí)值學(xué)生午餐，劉德坤一行走進(jìn)學(xué)生餐廳,，查看學(xué)生就餐情況,、了解飯菜品種質(zhì)量，并與孩子們一起共進(jìn)午餐,，聽(tīng)取他們對(duì)學(xué)校飯菜質(zhì)量和食堂管理方面的意見(jiàn),。

一行人對(duì)學(xué)校食堂工作給予充分肯定，并就進(jìn)一步精細(xì)化管理,、不斷提升服務(wù)質(zhì)量提出了意見(jiàn)和建議,，要求學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)食品安全的主體責(zé)任，狠抓學(xué)校食堂內(nèi)部管理;健全完善食品安全管理制度,，規(guī)范從業(yè)人員操作管理,、物資采購(gòu)及存放管理、食品留樣管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié);要嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度,。