鄧州網(wǎng)訊 為強化學(xué)校食品安全監(jiān)管,，全力保障學(xué)生食品安全和身體健康,，日前,，羅莊鎮(zhèn)鎮(zhèn)長劉德坤帶領(lǐng)鎮(zhèn)相關(guān)單位負責(zé)人來到該鎮(zhèn)二初中,，檢查指導(dǎo)食品安全工作，并和孩子們一起共進午餐,。

劉德坤一行詳細詢問學(xué)校食堂關(guān)于食材采購管理,、食品加工制作,、從業(yè)人員健康管理等情況，查看食品加工操作,、原材料放置儲藏,、清洗消毒、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的規(guī)范化管理和“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”建設(shè)及在線情況,。

時值學(xué)生午餐,，劉德坤一行走進學(xué)生餐廳，查看學(xué)生就餐情況,、了解飯菜品種質(zhì)量,，并與孩子們一起共進午餐，聽取他們對學(xué)校飯菜質(zhì)量和食堂管理方面的意見,。

一行人對學(xué)校食堂工作給予充分肯定,，并就進一步精細化管理、不斷提升服務(wù)質(zhì)量提出了意見和建議,，要求學(xué)校要嚴格落實食品安全的主體責(zé)任,，狠抓學(xué)校食堂內(nèi)部管理;健全完善食品安全管理制度，規(guī)范從業(yè)人員操作管理,、物資采購及存放管理,、食品留樣管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié);要嚴格落實學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度。