鄧州網(wǎng)訊 為推動食品安全“兩個責(zé)任”工作機(jī)制落地落實(shí),近日,,構(gòu)林鎮(zhèn)相關(guān)負(fù)責(zé)人帶隊(duì)到該鎮(zhèn)博學(xué)實(shí)驗(yàn)學(xué)校督導(dǎo)檢查食品安全“兩個責(zé)任”落實(shí)情況,。
督導(dǎo)檢查組來到校園食堂,對照責(zé)任清單,、任務(wù)清單,,認(rèn)真查看學(xué)校食堂是否落實(shí)“日排查、周管控,、月調(diào)度”主體責(zé)任及各項(xiàng)制度,,是否配備食品安全總監(jiān)、食品安全員,,是否組織食品安全管理人員等,。對學(xué)校食堂食品安全管理制度建立及落實(shí)、從業(yè)人員配備以及食品加工制作過程等情況進(jìn)行全覆蓋督導(dǎo)檢查,,對發(fā)現(xiàn)的問題要求學(xué)校立即整改,,做到問題清零、短板補(bǔ)齊,。
督導(dǎo)檢查組檢查后和學(xué)生一起排隊(duì)就餐,,現(xiàn)場體驗(yàn)學(xué)校食堂就餐環(huán)境、餐飲衛(wèi)生,、飯菜質(zhì)量,、飯菜價格等情況,與用餐師生開展現(xiàn)場交流聽取意見,,詢問他們用餐方面的口味習(xí)慣與意見,,督促學(xué)校針對問題不足的地方及時進(jìn)行整改,。