鄧州網(wǎng)訊 春暖花開(kāi)時(shí)節(jié),，走進(jìn)高集鎮(zhèn)楊營(yíng)村羊肚菌種植合作社,，在羊肚菌種植大棚內(nèi)，一朵朵羊肚菌破土而出,，白色的菌柄頂著棕褐色的菌蓋,，煞是可愛(ài)，幾位工人正在小心翼翼地采摘成熟的羊肚菌,。駐村第一書(shū)記劉彥一邊指導(dǎo)工人采摘,，一邊忙著給羊肚菌大棚通風(fēng)散熱。在劉彥眼中,，這些小蘑菇個(gè)個(gè)可都是致富的金疙瘩。

據(jù)劉彥介紹,，羊肚菌是食用菌中的后起之秀,，屬珍稀菌種，口感好,，營(yíng)養(yǎng)十分豐富,，含有人體最需要的多種氨基酸及微量元素，具有增強(qiáng)肌體免疫力和美容健美之功效,，越來(lái)越受到消費(fèi)者的歡迎，人工種植羊肚菌周期短,、效益高,，市場(chǎng)供不應(yīng)求,。合作社今年一共種植了8個(gè)羊肚菌大棚，劉彥談起這小小羊肚菌,，話語(yǔ)間透出對(duì)鄉(xiāng)村振興產(chǎn)業(yè)興旺滿滿的信心和希望,。

“羊肚菌的種植,，不是拍一下腦門就定下來(lái)的,。2020年，在南陽(yáng)幼師工作的劉彥經(jīng)南陽(yáng)組織部下派到高集鎮(zhèn)楊營(yíng)村駐村,，他就一直琢磨著在村里發(fā)展項(xiàng)目,，推動(dòng)集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展，帶領(lǐng)群眾致富,。”高集鎮(zhèn)黨委副書(shū)記時(shí)祥生說(shuō),，經(jīng)過(guò)網(wǎng)上查閱和朋友介紹,，建議發(fā)展羊肚菌，大家隨即南下湖北,、北上鄭州等地,，多次考察學(xué)習(xí)后，著手建棚實(shí)施種植,。

有著專項(xiàng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金的支持,，劉彥說(shuō)干就干。在南陽(yáng)幼師,、市鄉(xiāng)村振興局和高集鎮(zhèn)的大力關(guān)心支持下,，前期流轉(zhuǎn)土地10畝，籌建8個(gè)專業(yè)種植大棚,。

劉彥笑著說(shuō)：“要說(shuō)操心是真操心啊,，建棚、打井,、架設(shè)水管,、引進(jìn)菌種、播種,、澆水,、置放營(yíng)養(yǎng)包等等，樣樣都得從頭學(xué)起,。我們成立了合作社,，大伙一起同心同力，共同探討,，兄弟們都很有信心,。你們看今年的羊肚菌長(zhǎng)勢(shì)還真對(duì)得起人，整個(gè)大棚內(nèi)遍地都是,。”

該鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興辦主任張莉表示,，有了產(chǎn)業(yè)，村民就有活干,，種植羊肚菌,，在建設(shè)大棚、整地,、播種,、施肥、采收等環(huán)節(jié),，都需要大量勞動(dòng)力,，帶動(dòng)了本村脫貧戶就近就業(yè)，實(shí)現(xiàn)掙錢、顧家兩不誤,。

“我是本地的村民,，土地流轉(zhuǎn)以后，我就在合作社羊肚菌棚里干活,，能掙錢還能照顧家庭,。”該村村民劉清香很滿足。

正在采摘羊肚菌的村民劉琴告訴今日鄧州,，今年沒(méi)有出去打工,，在羊肚菌大棚里務(wù)工，既照顧了老人和孩子,，又能學(xué)到種植技術(shù),，希望以后自己也能參與到羊肚菌種植中來(lái)，讓自己的腰包鼓起來(lái),。

像劉清香和劉琴一樣的村民還有很多,，他們?cè)谘蚨蔷N植大棚建好以后,，就一直在此務(wù)工,。大家紛紛表示，以前都是種植傳統(tǒng)農(nóng)作物,，經(jīng)濟(jì)附加值不高,，而且特別勞累，除了農(nóng)藥,、種子的成本，收入十分有限,，日子過(guò)得緊巴巴的,，但是現(xiàn)在通過(guò)土地流轉(zhuǎn)和就近務(wù)工，一年的收入基本上翻了一倍,。

楊營(yíng)村有好幾個(gè)苗圃,，林間空地一直閑置著。劉彥通過(guò)考察,，針對(duì)羊肚菌喜陰的習(xí)性,，自己在一片近六畝的林下建立了簡(jiǎn)易種植棚，探索林下種植模式,，希望把這一部分閑置土地充分利用起來(lái)。

“你看,，現(xiàn)在羊肚菌的長(zhǎng)勢(shì)很好,，一周時(shí)間就可以采摘了。”今日鄧州跟隨劉彥來(lái)到林下種植棚，只見(jiàn)一層層的“小腦瓜”破土而出,，很是討人喜歡,。

經(jīng)了解，羊肚菌主要銷往廣東,，必須烘干后方可裝運(yùn),。楊營(yíng)村羊肚菌種植合作社盡管是第一年種植，經(jīng)驗(yàn)尚欠缺,，但是預(yù)計(jì)每個(gè)棚平均產(chǎn)鮮貨500斤,，烘干后50多斤，按每斤300元的價(jià)格計(jì)算,，今年8個(gè)棚可獲利最少12萬(wàn)元,。如果林下種植探索成功，效益會(huì)更高,，也能為下一步發(fā)展積累經(jīng)驗(yàn),。

產(chǎn)業(yè)興旺干勁足，鄉(xiāng)村振興離不開(kāi)產(chǎn)業(yè)振興作為支柱,。為了帶動(dòng)周圍的農(nóng)戶一起享受發(fā)展產(chǎn)業(yè)的紅利,，劉彥帶領(lǐng)楊營(yíng)村羊肚菌種植合作社主動(dòng)思謀，為村民不斷探索羊肚菌的種植模式,，采取公司+基地+農(nóng)戶的合作模式,，為農(nóng)戶提供菌種+技術(shù)+銷售，在吸納更多閑置勞動(dòng)力的同時(shí)把種植技術(shù)傳授給群眾,，為村民們?cè)鍪罩赂讳伮反顦颉?/p>

“我們的發(fā)展目標(biāo)是五年內(nèi)爭(zhēng)取達(dá)到50個(gè)棚生產(chǎn)規(guī)模,，年產(chǎn)干品量達(dá)到5000斤，屆時(shí)可以帶動(dòng)村民進(jìn)一步增收,，使村集體經(jīng)濟(jì)再上臺(tái)階,。堅(jiān)信在各級(jí)政府的支持和關(guān)心下，作為楊營(yíng)村調(diào)整傳統(tǒng)種植產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的項(xiàng)目,，羊肚菌種植更有堅(jiān)強(qiáng),、有力的后盾，使我們?cè)卩l(xiāng)村振興的道路上加碼前進(jìn),。”說(shuō)到發(fā)展目標(biāo)，劉彥充滿了自信,。