鄧州網(wǎng)訊 11月27日,，徜徉在穰東鎮(zhèn)張莊村的田間地頭,，隨處可以看到姜農(nóng)們忙碌的背影,，他們?nèi)宄扇?，剪姜葉、裝車,、剝泥土，忙得不亦樂(lè)乎,。

該村宛興利華蔬菜種植合作社經(jīng)理冀振見,，正忙著指揮村民們從地里收獲生姜。他自豪地說(shuō)：“咱這地里種出來(lái)的大姜就是好,，種植所施的是雞糞,、豬糞等有機(jī)肥，也有豐田寶化肥,，產(chǎn)出的生姜分量足,，口感好,，去土洗凈后，表面凈嫩滑亮,。”

今日鄧州了解到,，由于該村生姜品質(zhì)好、產(chǎn)量高,，有力地確保了銷售暢旺,。半月來(lái)，遠(yuǎn)近的客商聞著姜味兒,，主動(dòng)前來(lái)收購(gòu),。冀振見表示，今年他的大姜,，每畝產(chǎn)量都在10000斤以上,，早就有遠(yuǎn)近的超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)預(yù)定，現(xiàn)在每天都有客商過(guò)來(lái)拉貨,，近200畝姜根本不愁銷,。

今日鄧州在該村看到，有的大姜被洗凈包裝后,，發(fā)往外地銷售,，而另一部分則被裝筐運(yùn)送到儲(chǔ)藏窖進(jìn)行存儲(chǔ)。

“今年我們合作社投資300萬(wàn)元,，修建了大姜儲(chǔ)藏窖,，為的是反季節(jié)銷售，價(jià)格可以再提升,。”冀振見說(shuō),，該村近三成農(nóng)戶種植露天大姜，畝產(chǎn)都超過(guò)了10000斤,，一畝姜收入5到6萬(wàn)元,。

為了進(jìn)一步提高姜農(nóng)學(xué)習(xí)種植技術(shù)的積極性，該村還舉辦了“姜王”選拔賽,。比賽中,，十幾位姜農(nóng)帶著剛收獲的大姜進(jìn)行比拼，經(jīng)過(guò)稱重,、質(zhì)量篩選,，姜農(nóng)劉國(guó)峰種植的一塊重達(dá)6.6斤的大姜，喜獲“姜王”稱號(hào),。據(jù)了解,，今年劉國(guó)峰種植了5畝大姜，畝產(chǎn)近14000斤。盡管種植大姜僅一年,，但劉國(guó)峰謙虛好學(xué),，查資料、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí),，讓他積累了大量的種植技術(shù),。劉國(guó)峰說(shuō)：“種姜要勤觀察、多管理,，我?guī)缀趺刻焐衔缙甙它c(diǎn)就到姜地干活,。澆水一般不要澆空水，每次澆水順便都要隨水施點(diǎn)肥,，主要施有機(jī)肥,、雞糞、豬糞等,。”

據(jù)悉,，該村大姜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，得益于穰東鎮(zhèn)大力發(fā)展鄉(xiāng)村特色種植產(chǎn)業(yè),，助力鄉(xiāng)村振興,。在該鎮(zhèn)的支持下，張莊村依靠肥沃的黑土和便利的交通,，積極發(fā)展大姜種植,，為農(nóng)民增收致富開辟新途徑，振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì),。

該村黨支部書記高志峰介紹,，明年將進(jìn)一步擴(kuò)大生姜種植面積，并通過(guò)黨支部引領(lǐng)開辦合作社,，不斷延伸大姜產(chǎn)業(yè)鏈,，加工生產(chǎn)姜糖、姜片,、姜粉,、腌制姜芽等產(chǎn)品，使大姜種植戶的收益翻番,，讓種植大姜真正成為村民們的致富路,，讓大姜成為張莊村鄉(xiāng)村振興的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。