鄧州市城西至冠軍故城45里,，刁湍二水間的村落里,，生活著兩萬多名閩營人。他們是南明提督水陸軍務(wù),、少師兼太子太保永安侯,、清慕義伯黃廷(1620年—1717年)的五營親兵在鄧軍墾時留下的后裔。因官兵來自福建沿海,，故地方上俗稱“閩營人”,。

三百年來，當年駐扎的營寨,，現(xiàn)在已發(fā)展為不同姓氏的村莊,，他們的生產(chǎn)、生活方式和風情禮儀雖多被地方漢化,，但仍保留著部分獨特的習(xí)俗,。

宗教信仰：閩營人信仰媽祖。媽祖信仰起源于宋代福建莆田沿海地區(qū),。媽祖原名林默,，是當?shù)匾粋€為救助海難而獻身的未婚女子。生前行善濟世,，常在湄洲海面,，乘船渡波，救護遇難漁民和商人,。升天后,，人們對她懷念感戴，繼而立祠祭祀,，尊為海神,，稱其媽祖,。元代被封為天妃；清康熙年,，又封為天后,。閩營人既來自福建沿海，信奉媽祖由來已久,，屯軍于鄧州后,，在城內(nèi)建立了中原規(guī)模最大的閩南風格的媽祖廟，即天后宮（現(xiàn)城區(qū)二?。?。

節(jié)日習(xí)俗：每逢年節(jié)，蒸供饗饃加建曲紅頂,，建曲為福建特產(chǎn),，借以懷念故土；臘月二十四祭灶,，有異于地方臘月二十三祭灶,，因當年黃廷率部臘月二十四至鄧，此時小年剛過,，補過小年,，后沿成俗。

稱謂：曾祖稱“早公”,，曾祖母稱“早瑪”,，祖父稱“公”，祖母稱“瑪”,，爹稱“嗲”(音dia),，媽稱“尼牙”(二字連讀nia)，姑奶稱“高抱”,，姑稱“高”,，哥稱“香”，姐稱“撇”,。

滿月酒：滿月酒這一習(xí)俗也稱為“請送庚”,，儀式內(nèi)容為“壓膽”“加志”“取名”等，主旨為祝愿孩予將來成長為勇敢的人,。一般由嬸娘背負嬰孩,，手擎破傘,，繞自家的房屋走一圈,。邊走邊用竹仗敲地并以閩南語喊著“老鷹”；為使孩子日后不畏風險,，還要往嬰孩腳面和胸前壓上一輕巧的秤錘,，此舉叫“壓膽”,；命名也是誕生儀式中的重要內(nèi)容之一。

上喜墳：成婚后,，新郎新娘要“上喜墳”,，參拜死去的長輩。

葬俗：閩營人亡故后,，訃告家祖親友,。亡人入殮后，棺木橫放中堂,，下墊一木板,，大頭朝左(上位)，小頭朝右(下位),，棺木中間放一供桌,，桌上擺放紅頂供香饃、紙錢,、香表,、刀頭等，并燃一蠟燭長明,，停靈三天,。頭天晚上，將其亡人棉被,、農(nóng)物扔到房屋上邊,，席子、枕頭拿到十字路口燒掉,，謂之燒鋪,；不報廟、不送城,，出殯前一天晚上,，更深人靜之時，由死者親屬手持雨傘,，身背包袱,，從死者身上跨過，給亡人送包袱,，包袱內(nèi)包有用黃白金鉑紙折疊成的元寶,，即為送金銀財寶，并用一紙條作封條將包袱封好,。封條上寫某年,、某月、某日,，寫上亡故人的名字收,，落款送包袱人,，寫近期亡故人的名字，是死者能使動的人,。晚上,，趁雞不叫，狗不咬(十二點左右),，由孝子和幫忙人吃過夜宵之后,，幫忙人挑一擔或一桶冷漿水(刷鍋水)，去十字路口,，將冷漿水倒十個小圈,，在第十個小圈再倒一個大圈，留兩個門,，意在進門和出門,。然后把包袱放在圈內(nèi)燒掉，面朝東南福建臺灣方向跪地叩拜或蹲身雙手合十,，喋喋哭訴：“嗲呀(或尼牙等)回去吧,，返回故土，穿越大海,，回到臺灣,，那里有咱的家園，山也青,，水也甜,，列祖列宗盼團圓”，此謂送包袱,；出殯時,，棺木小頭朝前，意為站著行,，回故里,；到墳地后，幫忙人抬著棺木繞墓坑正轉(zhuǎn)三圈,，倒轉(zhuǎn)三圈,，下葬入土?xí)r，墓坑底部放一木塊,，象征舟船,，由亡靈乘之返回家園。而后按定向回土封埋,，三百年來,，此葬俗一直延續(xù)至今。

總之,，閩營人植根于閩臺,，繁衍于鄧州,，與鄧州人和睦共處,，卻用異樣的習(xí)俗心系故土,。