在農(nóng)村,，麥?zhǔn)帐侨牡念^等大事,凡在農(nóng)村生活過(guò)的人,，都會(huì)多多少少對(duì)麥?zhǔn)沼兴洃洝?/p>

去年的麥?zhǔn)旒竟?jié)，聽說(shuō)割麥機(jī)在我家地旁割麥。我趕緊騎上電動(dòng)車,，趕到地頭,，剛好鄰家割完,，談好價(jià)錢,，每畝加十塊，人家管把收的麥送到家,。于是,，不大工夫，麥?zhǔn)展ぷ魍瓿伞?/p>

這還不算最爽利的,。大前年,，我割麥時(shí)剛好遇到妹夫開四輪車經(jīng)過(guò)，他又喊了一輛四輪車幫忙,，麥子從割麥機(jī)里裝到四輪車上,，兩輛四輪車直接把麥拉去存入面粉廠。從開割到存完,，前后不過(guò)一個(gè)鐘頭,。

由此我回想到了往昔麥?zhǔn)盏钠D難,。

往昔的難,，我想追溯到我們生產(chǎn)隊(duì)時(shí)期，生產(chǎn)隊(duì)的麥?zhǔn)帐且豁?xiàng)大工程,。

首先是準(zhǔn)備打麥場(chǎng),。需要好幾畝的空地場(chǎng)，先由掌鞭的(也稱牛把式)套牛把場(chǎng)地犁了,，派勞力平整,，從坑塘里擔(dān)來(lái)水，灑勻后撒上麥糠或軋碎的麥秸,，用石磙碾光軋瓷了,，再撒一層麥糠或碎麥秸養(yǎng)護(hù)起來(lái)，防止日曬后裂縫,。若其間遇雨,，雨后還需重新碾軋。

割麥?zhǔn)亲罾廴说幕?。形容農(nóng)活辛苦,，有一句話叫“面朝黃土背朝天”,，應(yīng)該就是說(shuō)的割麥。人們形容割麥?zhǔn)侨?ldquo;三折(頭,、上身,、腿)疊一折”，手腳不閑,。一手?jǐn)堺?，一手拿鐮，有汗也沒法擦,，割完麥常常滿臉黑道子,。一天下來(lái)，腰酸腿疼是常事,，割了麥平躺在地上是最大的享受,。麥割倒了還要捆，捆麥?zhǔn)羌夹g(shù)活,，需要多次實(shí)踐才能掌握,。打結(jié)后擰那幾下使勁朝著同一個(gè)方向，捆住了才不會(huì)散,。當(dāng)時(shí)沒有化肥,，一畝地產(chǎn)量就是二三百斤，一鐮下去,，能割一小臂長(zhǎng),，這就是俗話說(shuō)的“一鐮麥”，割起來(lái)是最合適的,。一般情況下,，好勞力一天能割一畝地?？缮a(chǎn)隊(duì)割麥,，起初是統(tǒng)一地塊，大鍋飯方式,，雖然也變著方法開展勞動(dòng)競(jìng)賽,，但激起的熱情，經(jīng)不住幾個(gè)偷奸?；叩南麡O影響,，就連熱情最高的也漸漸消沉下來(lái)。不少時(shí)候男子組的進(jìn)度竟然趕不上婦女們,。幾十個(gè)勞力一天平均下來(lái)竟割不到半畝地,。后來(lái)，開始引進(jìn)包干措施,，每人一晌幾行,，早割完早回家,。再后來(lái)干脆大包干，割一畝多少工分,，多勞多得,，這才加快了割麥的進(jìn)度。割完捆好的麥,，由生產(chǎn)隊(duì)派人裝牛車?yán)綀?chǎng)里,，當(dāng)時(shí)顧不上打，還要堆成大垛,。從開始到收割完,，拖拖拉拉要十天半月。

俗話說(shuō),，“芒種一半場(chǎng)”,。打第一場(chǎng)麥大約在芒種前幾天。首先是由勞力執(zhí)鍘,，把麥個(gè)子攔腰鍘斷,，上段稱麥頭，挑到場(chǎng)中間準(zhǔn)備碾軋,。碾軋前要先“圓場(chǎng)”,，就是把軋過(guò)的麥頭用叉挑起來(lái)攤放均勻，周邊清掃干凈等著掌鞭的一遍遍的碾軋,。每碾一遍,，都要翻一遍場(chǎng)，直到把麥籽都脫下來(lái)為止,。接下來(lái)還要挑場(chǎng),，能干肯干的人往往“丟耙弄掃帚”，忙得不亦樂乎,。最后在場(chǎng)上攏起幾個(gè)含糠的麥堆,。麥個(gè)子鍘下來(lái)的下段稱麥筒子,，先放在一邊,，等場(chǎng)地空出來(lái)了，軋一軋當(dāng)柴燒或者用來(lái)修繕草房,。揚(yáng)場(chǎng)要等風(fēng),，有時(shí)風(fēng)來(lái)到了晚上。在農(nóng)村,，揚(yáng)場(chǎng)和搖耬撒種并列,，那可是技術(shù)活，不是誰(shuí)想干就能干的,。遇到下雨,，搶場(chǎng)那緊張勁兒就不用說(shuō)了,。打場(chǎng)從開始到結(jié)束，得半個(gè)月,，若遇到雨天耽擱,，往往到夏至后十來(lái)天才能結(jié)束，扒開麥垛,，麥蛾子亂飛,，有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)說(shuō)，這樣就又減產(chǎn)了,。

1982年后,，我們這里也落實(shí)了聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制，人力車代替了牛車,，有了柴油機(jī)帶動(dòng)的打麥機(jī),，盡管起初只能分離出麥秸來(lái)，但畢竟是技術(shù)上的進(jìn)步,。

可是,，割麥的辛苦一點(diǎn)也沒有減少。割的是自家的麥,，自覺性自不必說(shuō),。本村有一個(gè)嗜酒的男子，想出了一個(gè)自我激勵(lì)的措施：用軍用水壺裝上一壺酒,，到地里用力向前一扔,，割到酒壺所在的地方，就美美地喝上一口,，喝罷再往前扔,。在酒的吸引下，一天竟能割到一畝以上,，此人此事在我們當(dāng)?shù)貍鳛榧言?。說(shuō)到酒，我也有一次得益的實(shí)驗(yàn),。有一年我家種了十畝半麥,，麥垛堆得老高，堆垛時(shí)又累又餓,，連小麥個(gè)子都扔不上去,。于是我一口氣喝下三兩酒，馬上就來(lái)了力氣,，叉起最大的麥個(gè)子,，嗖地扔上垛頂。我真切地體會(huì)到了酒的魅力,，能提勁,。那年打麥,，用的是兩分開打麥機(jī)，揚(yáng)麥那天,，暴雨將至,，好在風(fēng)好，我請(qǐng)了幾個(gè)有氣力又有技術(shù)的老“莊家筋”幫忙,，待將麥揚(yáng)凈進(jìn)倉(cāng),，暴雨頓時(shí)像瓢潑碗倒，我連呼好險(xiǎn)!

后來(lái),，有了一遍凈打麥機(jī),，終于不用攤場(chǎng)、碾場(chǎng),、揚(yáng)麥了;再后來(lái)有了一遍凈割麥機(jī),，終于麥也不用割了。在這個(gè)變遷中,，我們深刻體會(huì)到機(jī)械化的威力,，領(lǐng)會(huì)了“農(nóng)業(yè)的根本出路在于機(jī)械化”的意義。發(fā)自內(nèi)心的呼喊：改革開放好,，社會(huì)主義好!

為此,，我想到了《為學(xué)》中的一句話：“天下事有難易乎?為之則難者亦易矣，不為,，則易者亦難矣,。”提到麥?zhǔn)眨蚁胝f(shuō)：麥?zhǔn)沼须y易乎,，而今愈來(lái)愈易矣;往昔,，則無(wú)一易者，盡難矣,。這樣表述如何??