友人亮子酷愛(ài)茶,盛邀相聚品茶,,真情難卻,。遂約三兩好友,前去叨擾,。
一進(jìn)門(mén),,映入眼簾的,便是一套精美的茶具:紫檀色的茶海上,,放著茶鍋和水缽,,淺白的瓷壺小巧精致,青花茶洗色澤瑩潤(rùn),,質(zhì)地細(xì)膩,。薄淺的月白茶杯底部,“禪茶一味”的燙印格外入心,,形如筆筒的茶道,,內(nèi)置茶針茶匙茶夾等用具,就連信手拈來(lái)的幾個(gè)圓形樹(shù)質(zhì)茶墊,,也顯得那么別具一格,。
亮子拿出珍愛(ài)的都勻毛尖、福鼎白茶,、安華黑茶,、云南普洱和古樹(shù)紅茶,一一煮泡,,大家一起品茶,香韻悠然,。
愛(ài)茶之人講茶道:一嗅二聞三品味。
茶葉舀進(jìn)茶匙后,,亮子先讓嗅茶葉的香味,,他說(shuō)嗅茶香,是品茶的第一道;亮子把煮出的第一道茶水淋回壺身,,他說(shuō)這叫“玉液回壺”;第二道茶才斟到杯中,,靠近鼻孔,吸聞茶香,,沁人心脾;最后是品茶,,熱茶入口,小口吸進(jìn),,不沾牙唇,,舌尖上的味蕾在第一時(shí)間觸到甘醇,品味茶香真諦,。
投茶,、注水,、出湯、斟茶,,這一套沖泡流程,,亮子做得舒暢自然,盡顯茶客雅士的柔和之韻,。
“紅紙一封書(shū)后信,,綠芽十片火前春”。雨前毛尖,,香氣如蘭,,味醇甘爽。品茶香,,聊人生,,心中似有一股清泉汩汩流過(guò),不沾塵埃,。即便只是一杯清茶,,感受到的卻是君子之交。
有茶相伴的日子,,總是來(lái)得更有滋味些。
浮躁時(shí),,茶能靜心,。煮一壺純水,泡一盞清茶,,看茶葉緩緩沉入杯底,,湯色由無(wú)轉(zhuǎn)有,由濃轉(zhuǎn)淡,,這種潤(rùn)滑溫和的氣息,,讓人覺(jué)得妥帖舒暢,浮躁的心在這一刻得到靜默,,在生活的點(diǎn)滴之間,,感受時(shí)光帶來(lái)的寧?kù)o。
疲累時(shí),,茶能解壓,。一個(gè)安靜的地方,一書(shū),,一茶,,伴著婉轉(zhuǎn)悠揚(yáng)的樂(lè)曲,靜靜品茗,,幽幽茶香韻潤(rùn)調(diào)節(jié),,心會(huì)獲得一份淡然與灑脫,,四季的冷暖被淬煉成一縷清香,無(wú)言綻放,。
一個(gè)人喝茶,,靜謐舒適,但總覺(jué)得缺少點(diǎn)什么,。茶與三五知己一起喝,,才會(huì)愈發(fā)感受到茶味的香醇,分享喝茶的過(guò)程,,就是分享思想的過(guò)程,,海闊天空地交流,收獲更多智慧與快樂(lè),,濃濃的茶香便更長(zhǎng)久地氤氳在心底,,對(duì)的人與對(duì)的時(shí)間,因茶溫馨而芬芳,。
品茶,,飲得盡的是三兩春水,飲不盡的卻是人生悲歡,。一路走來(lái),,經(jīng)歷過(guò)得意時(shí)的光鮮,也折疊過(guò)痛苦時(shí)的黯然,。人生如茶,,道家把人生的經(jīng)歷濃縮于一壺茶水中,茶有兩種姿態(tài):沉,、浮,。飲茶人也有兩種姿勢(shì):拿起、放下,。人生在世,,就該沉?xí)r坦然、浮時(shí)淡然,。
“清茶勝酒暗沉香”,,茶七分,酒滿(mǎn)上,,茶與酒,,一并風(fēng)流。我卻因身體不好,,不能飲酒,。友人相聚,我常以茶代酒,,雖輸了一段風(fēng)流,,卻獨(dú)享動(dòng)人暗香,,也算虧處有補(bǔ)。
“坐酌泠泠水,,看煎瑟瑟塵,。無(wú)由持一碗,寄予愛(ài)茶人”,。唐代大詩(shī)人白居易每得好茶,,必邀知己共品。坐著倒一鼎清涼的水,,看著正在煎煮的碧色茶粉細(xì)末如塵,,手端著一碗茶無(wú)須什么理由,只是將這份情感寄予愛(ài)茶之人,,大唐文人,,以茶敘友情,已是尋常之舉,。
我們說(shuō)不上文人雅士,,卻也愿在這樣一個(gè)夏日的午后,放下俗事,,在亮子家,,沏一杯熱茶,看茶葉在滾燙的水里翻滾,、舞動(dòng),、舒展,讓茶香飄起,,在喧囂里,隔斷紛擾名利,,給心找一方凈土,,舉杯釋?xiě)眩谄凡柚卸U悟,。