鄧州網(wǎng)訊 我的家鄉(xiāng)鄧州,，可謂美食薈萃,，其中胡辣湯實(shí)屬一絕,。

每逢冬日清晨，一嘴饞我便不顧寒冷,，哆嗦著向那家街口小店走去。老板娘與我已是熟識(shí),，一邊將滿滿的一鍋胡辣湯倒入桶中,，一邊向我打著招呼。我隨口答應(yīng),，眼珠子卻直望向那湯,。嗬!滾燙的胡辣湯傾入冰冷的鐵桶中激起湯星，熱氣逼人,，香氣四溢,。我早已食指大動(dòng)，急忙落了座,。

不久,，熱騰騰的一碗湯端上桌來，急吼吼地嘬一口,，燙嘴!長(zhǎng)舒一口氣,，細(xì)細(xì)端詳這碗胡辣湯：色深褐，汁濃稠,，用料很足：面筋,、粉皮、木耳,、豆筋,、牛肉丁……每一勺下去，勺中都似乎有不同的美味,，仿佛一座小寶庫(kù),，驚喜不斷，叫人欲罷不能。幾許蔥花零碎地點(diǎn)綴在湯面上,，既提味,，又增添了幾分美色，使人食欲大增,。

好容易待湯可以入口,，我便大快朵頤起來。一大口湯喝下去,，三個(gè)字：燙,、咸、辣!這味道頗有回味,，初入口只覺略咸,，不久便成了咸香;咽下肚去又覺得辣嗓，但很快適應(yīng)后,，又一股濃郁,、特殊的糊香在口中彌漫開來，同時(shí)一陣暖意便由腹部擴(kuò)散到四肢,、軀干,。那種難以名狀的感覺讓人有說不出的受用。

我吃得不亦樂乎,，不時(shí)呷一口湯,，嚼幾口面筋;咬住幾片粉皮，連同湯“刺溜”一聲吞進(jìn)肚里;舀了一勺又一勺,，有時(shí)驚喜地吃到一塊牛肉,，也是大為滿足。一大碗下去,，感覺渾身上下都冒著熱氣,，額頭沁滿了一層細(xì)汗。再配上幾塊外焦里嫩的油烙饃,，既填飽了肚子,，又驅(qū)除了寒氣，煞是愜意,?？吹酵饷嬗腥苏辜钡氐却唬冶銕е簧砼馐媸娣匦挪阶叱隽诵〉?。

家鄉(xiāng)的胡辣湯,，色香味俱全，亦能驅(qū)寒祛濕,，怎能不令人心馳神往?怎能不使人垂涎三尺?怎能不冠絕家鄉(xiāng)美味呢?

(汲灘鎮(zhèn)元莊一初中九六班：皮淑曼 輔導(dǎo)老師：李智銳)

教師點(diǎn)評(píng)： 一篇短文,，小作者綜合運(yùn)用多種寫作手法寫出了家鄉(xiāng)小吃——胡辣湯的特點(diǎn),，語言生動(dòng)形象，生活氣息濃郁,，情感真實(shí)充沛,。