甜甜春雨心 融融陽光情

――鄧州市文渠一初中實施“春苗營養(yǎng)計劃”創(chuàng)佳績

鄧州網(wǎng)訊 2013年4月26日鄧州市文渠鄉(xiāng)一初中被中國關(guān)工委和安利公益基金會授予2012年度“春苗營養(yǎng)計劃”優(yōu)秀管理獎。成為河南省農(nóng)村中學(xué)實施“春苗營養(yǎng)計劃”關(guān)心下一代營養(yǎng),，呵護青少年健康的佼佼者。

“春苗營養(yǎng)計劃”是黨中央國務(wù)院為保障實施農(nóng)村義務(wù)教育,，改善學(xué)生營養(yǎng)計劃由中國關(guān)心下一代工作委員會和安利公益基金會攜手共同啟動的愛心工程,，它面向農(nóng)村義務(wù)教育階段留守兒童集中并且廚房條件比較簡陋的學(xué)校，并為之提供“春苗營養(yǎng)廚房”基本設(shè)備,。這是一項得民心,、順民意、造福子孫后代的惠民舉措,。

首先,，提高認識加強領(lǐng)導(dǎo)，確保項目落到實處,。該校組織全體教職工認真學(xué)習(xí)中國關(guān)工委和安利基金會的文件精神統(tǒng)一思想,，提高認識，加強責(zé)任感,，決心要把關(guān)心下一代的“春苗營養(yǎng)計劃”實施好,，讓中國關(guān)工委和安利基金會放心和滿意。為了確保項目落到實處學(xué)校專門成立以校長為組長,，主管副校長為副組長的“春苗營養(yǎng)廚房”項目建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組配備專兼職食品衛(wèi)生管理人員,，同時又成立了學(xué)校飲食衛(wèi)生管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負責(zé)飲食工作制度的建立,，工作人員的選聘,，工作開展情況的督查、評估等,，初步形成了飲食安全工作齊抓共管的網(wǎng)絡(luò)格局,。該校積極爭取上級資金及多方籌資80萬元，先后建成四個食堂,，兩個餐廳,，有操作間，售飯間,，更衣間,，主副食原料庫，水電設(shè)備齊全,，并配備相應(yīng)的炊具,，安裝了電腦收費系統(tǒng)，保證了學(xué)生的安全用餐,。南陽市關(guān)工委主任解朝來,，鄧州市關(guān)工委主任楊德堂等領(lǐng)導(dǎo)多次到校檢查指導(dǎo)工作并給予高度評價和贊揚,。

其次，建章立制,，明確責(zé)任,，促使項目高效運行。該校制定完善了《食堂飲食衛(wèi)生安全管理制度》,，《食堂從業(yè)人員管理制度》,，《集體用餐管理制度》，《學(xué)生就餐規(guī)則》,，《食堂環(huán)境衛(wèi)生制度》,，等一系列管理制度。使師生人人皆知并踐之以行,，有力地助推了該校飲食衛(wèi)生安全管理工作走向標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化的軌道。此外,，學(xué)校專門派管理人員到河南省三門峽參加全省“春苗營養(yǎng)計劃”食堂管理員培訓(xùn),，回來后組織所有食堂人員進行系統(tǒng)學(xué)習(xí)，對規(guī)章制度的執(zhí)行,，機器的操作流程及營養(yǎng)科學(xué)常識,，重要設(shè)備定期維護保養(yǎng)等進行嚴格培訓(xùn)，使他們能夠按流程科學(xué)合理配餐,，保證食品安全衛(wèi)生,，提高了學(xué)生生活質(zhì)量。

再者,，開展感恩教育,，激發(fā)學(xué)生為國學(xué)習(xí)的熱情。該?！按好鐮I養(yǎng)廚房”實施后,，告別了用煤作燃料的歷史，廚房全部實現(xiàn)了電氣化,。這不僅減輕了炊事人員的勞動強度,，提高了工作效率，更重要的是,，學(xué)會了膳食合理搭配,，保證了食品的科學(xué)衛(wèi)生，為農(nóng)村學(xué)校做好青少年營養(yǎng)健康工作提供了保障,，每位學(xué)生都能吃上熱飯菜和營養(yǎng)衛(wèi)生的主食,。這不但促進了農(nóng)村青少年健康水平的提高，同時孩子們也充分感受到黨和政府帶來的溫暖，廣大學(xué)生和家長紛紛稱贊：這是得民心,、順民意的盛世之舉,。學(xué)校以此為契機，每周五下午組織全體教師舉行座談會交流實施“春苗營養(yǎng)廚房”的經(jīng)驗,，每月舉行一次演講會教育全體師生,，感謝黨和政府，感謝各級關(guān)工委,，感謝實施該項目的安利基金會為留守兒童和寄宿學(xué)生送關(guān)愛,，送營養(yǎng)的義舉。激勵學(xué)生懷感恩之心,，樹報國之志，努力學(xué)習(xí),，回報國家和社會,，回報安利基金會的一片愛心，不負黨和政府以及社會各界的關(guān)心和厚愛,。

鄧州市文渠鄉(xiāng)一初中實施的 “春苗營養(yǎng)計劃”必將像甜甜的春雨,，融融的陽光滋潤和溫暖著農(nóng)村留守兒童和寄宿生茁壯成長，成為黨和政府關(guān)心下一代營養(yǎng),，呵護青少年健康成長的一面旗幟,。