甜甜春雨心 融融陽光情

――鄧州市文渠一初中實(shí)施“春苗營養(yǎng)計劃”創(chuàng)佳績

鄧州網(wǎng)訊 2013年4月26日鄧州市文渠鄉(xiāng)一初中被中國關(guān)工委和安利公益基金會授予2012年度“春苗營養(yǎng)計劃”優(yōu)秀管理獎。成為河南省農(nóng)村中學(xué)實(shí)施“春苗營養(yǎng)計劃”關(guān)心下一代營養(yǎng),，呵護(hù)青少年健康的佼佼者,。

“春苗營養(yǎng)計劃”是黨中央國務(wù)院為保障實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育，改善學(xué)生營養(yǎng)計劃由中國關(guān)心下一代工作委員會和安利公益基金會攜手共同啟動的愛心工程,，它面向農(nóng)村義務(wù)教育階段留守兒童集中并且廚房條件比較簡陋的學(xué)校,，并為之提供“春苗營養(yǎng)廚房”基本設(shè)備。這是一項得民心、順民意,、造福子孫后代的惠民舉措,。

首先，提高認(rèn)識加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),，確保項目落到實(shí)處,。該校組織全體教職工認(rèn)真學(xué)習(xí)中國關(guān)工委和安利基金會的文件精神統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識,，加強(qiáng)責(zé)任感,，決心要把關(guān)心下一代的“春苗營養(yǎng)計劃”實(shí)施好，讓中國關(guān)工委和安利基金會放心和滿意,。為了確保項目落到實(shí)處學(xué)校專門成立以校長為組長,，主管副校長為副組長的“春苗營養(yǎng)廚房”項目建設(shè)工作領(lǐng)導(dǎo)小組配備專兼職食品衛(wèi)生管理人員，同時又成立了學(xué)校飲食衛(wèi)生管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，具體負(fù)責(zé)飲食工作制度的建立,，工作人員的選聘，工作開展情況的督查,、評估等,，初步形成了飲食安全工作齊抓共管的網(wǎng)絡(luò)格局。該校積極爭取上級資金及多方籌資80萬元,，先后建成四個食堂,，兩個餐廳，有操作間,，售飯間,，更衣間，主副食原料庫,，水電設(shè)備齊全,，并配備相應(yīng)的炊具，安裝了電腦收費(fèi)系統(tǒng),，保證了學(xué)生的安全用餐,。南陽市關(guān)工委主任解朝來，鄧州市關(guān)工委主任楊德堂等領(lǐng)導(dǎo)多次到校檢查指導(dǎo)工作并給予高度評價和贊揚(yáng),。

其次,，建章立制，明確責(zé)任,，促使項目高效運(yùn)行,。該校制定完善了《食堂飲食衛(wèi)生安全管理制度》，《食堂從業(yè)人員管理制度》,，《集體用餐管理制度》,，《學(xué)生就餐規(guī)則》,，《食堂環(huán)境衛(wèi)生制度》，等一系列管理制度,。使師生人人皆知并踐之以行,，有力地助推了該校飲食衛(wèi)生安全管理工作走向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的軌道,。此外,，學(xué)校專門派管理人員到河南省三門峽參加全省“春苗營養(yǎng)計劃”食堂管理員培訓(xùn)，回來后組織所有食堂人員進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí),，對規(guī)章制度的執(zhí)行，機(jī)器的操作流程及營養(yǎng)科學(xué)常識,，重要設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng)等進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn),，使他們能夠按流程科學(xué)合理配餐，保證食品安全衛(wèi)生,，提高了學(xué)生生活質(zhì)量,。

再者，開展感恩教育,，激發(fā)學(xué)生為國學(xué)習(xí)的熱情,。該校“春苗營養(yǎng)廚房”實(shí)施后,，告別了用煤作燃料的歷史,，廚房全部實(shí)現(xiàn)了電氣化。這不僅減輕了炊事人員的勞動強(qiáng)度,，提高了工作效率,，更重要的是，學(xué)會了膳食合理搭配,，保證了食品的科學(xué)衛(wèi)生,，為農(nóng)村學(xué)校做好青少年營養(yǎng)健康工作提供了保障，每位學(xué)生都能吃上熱飯菜和營養(yǎng)衛(wèi)生的主食,。這不但促進(jìn)了農(nóng)村青少年健康水平的提高,，同時孩子們也充分感受到黨和政府帶來的溫暖，廣大學(xué)生和家長紛紛稱贊：這是得民心,、順民意的盛世之舉,。學(xué)校以此為契機(jī)，每周五下午組織全體教師舉行座談會交流實(shí)施“春苗營養(yǎng)廚房”的經(jīng)驗,，每月舉行一次演講會教育全體師生,，感謝黨和政府，感謝各級關(guān)工委,，感謝實(shí)施該項目的安利基金會為留守兒童和寄宿學(xué)生送關(guān)愛,，送營養(yǎng)的義舉,。激勵學(xué)生懷感恩之心，樹報國之志,，努力學(xué)習(xí),，回報國家和社會，回報安利基金會的一片愛心,，不負(fù)黨和政府以及社會各界的關(guān)心和厚愛,。

鄧州市文渠鄉(xiāng)一初中實(shí)施的 “春苗營養(yǎng)計劃”必將像甜甜的春雨，融融的陽光滋潤和溫暖著農(nóng)村留守兒童和寄宿生茁壯成長,，成為黨和政府關(guān)心下一代營養(yǎng),，呵護(hù)青少年健康成長的一面旗幟。