鄧州網(wǎng)訊  日前,，從2013年度“春苗營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃”工作經(jīng)驗(yàn)交流會(huì)傳來(lái)喜訊,，文渠鄉(xiāng)一初中被中國(guó)關(guān)心下一代委員會(huì)和安利公益基金授予“春苗營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃”優(yōu)秀管理獎(jiǎng)。

為改善廣大農(nóng)村學(xué)生長(zhǎng)期留守兒童膳食不均衡,，營(yíng)養(yǎng)不足的現(xiàn)狀,。為實(shí)施好“春苗營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃”,，文渠鄉(xiāng)一初中專門(mén)成立了“春苗營(yíng)養(yǎng)廚房”項(xiàng)目建設(shè)工程領(lǐng)導(dǎo)小組，配備專兼職食品衛(wèi)生管理人員,，同時(shí)又成立了學(xué)校飲食衛(wèi)生管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，具體負(fù)責(zé)飲食工作制度的建立，工作人員的選聘,，工作開(kāi)展情況的督查，該校積極爭(zhēng)取上級(jí)資金及多方籌資80萬(wàn)元,，先后建成4個(gè)食堂,，兩個(gè)餐廳,，有操作間、售飯間,、更衣間,、主副食原料庫(kù)，水電設(shè)備齊全,，并配備相應(yīng)的炊具,，安裝了電腦收費(fèi)系統(tǒng)，以改善師生用餐制度,，,，保證了學(xué)生安全用餐。

文渠鄉(xiāng)一初中校長(zhǎng)孫君朝告訴記者,，他們專門(mén)派管理人員到河南省三門(mén)峽參加全省“春苗營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃”食堂管理員培訓(xùn),，回來(lái)后組織所有食堂人員系統(tǒng)學(xué)習(xí)，對(duì)規(guī)章制度的執(zhí)行,，機(jī)器的操作流程,、營(yíng)養(yǎng)科學(xué)常識(shí)和重要設(shè)備定期維護(hù)保養(yǎng)進(jìn)行嚴(yán)格培訓(xùn)，從而提高學(xué)生生活質(zhì)量,。

該?！按好鐮I(yíng)養(yǎng)計(jì)劃”實(shí)施后，學(xué)生食堂告別了用煤作燃料的歷史,，廚房全部實(shí)現(xiàn)了電氣化,，不僅減輕了炊事人員的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了工作效率,，而且使炊事人員學(xué)會(huì)了膳食合理搭配,，保證了食品的科學(xué)衛(wèi)生，每位學(xué)生都能吃上熱飯菜和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的主食,，提高了農(nóng)村青少年健康水平,，同時(shí)孩子們也充分感受到黨和政府帶來(lái)的溫暖。