本網(wǎng)訊 (記者 高楚寒 通訊員 白雪莉)為了進(jìn)一步提升全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管水平，確保廣大居民飲食安全,，近期,，張村鎮(zhèn)政府食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組對轄區(qū)范圍內(nèi)的食品、餐飲經(jīng)營單位和學(xué)校進(jìn)行專項檢查,。

　　此次主要針對各中小學(xué),、幼兒園、食堂和超市,，檢查內(nèi)容為經(jīng)營執(zhí)照是否齊全,、環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)，是否存在“三無”,、過期、變質(zhì),、假冒偽劣食品等,。對學(xué)校食堂的廚房環(huán)境衛(wèi)生、布局流程,、餐具擺放,、食物處理過程、食品及原材料儲存等進(jìn)行檢查,，查看食堂進(jìn)貨臺賬和工作人員健康證明,、廚余垃圾的處置等。同時,，工作人員還對學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人從落實責(zé)任制度,、規(guī)范操作、加強硬件設(shè)施等方面進(jìn)行了細(xì)致的指導(dǎo),，并提出學(xué)校食堂的注意事項,，確保學(xué)生“舌尖上的安全”。

　　此次共檢查了12所學(xué)校及幼兒園,、9家超市,，多數(shù)都符合要求，針對部分食堂存在的問題,，執(zhí)法人員當(dāng)場提出整改意見,，責(zé)令其限期整改，并追蹤整改效果,，為廣大群眾進(jìn)一步織密了食品安全屏障,。