本網(wǎng)訊 (記者 高楚寒 通訊員 白雪莉)為了進(jìn)一步提升全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管水平，確保廣大居民飲食安全,，近期,，張村鎮(zhèn)政府食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的食品、餐飲經(jīng)營(yíng)單位和學(xué)校進(jìn)行專項(xiàng)檢查,。

　　此次主要針對(duì)各中小學(xué),、幼兒園、食堂和超市,，檢查內(nèi)容為經(jīng)營(yíng)執(zhí)照是否齊全,、環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo),，是否存在“三無(wú)”、過期,、變質(zhì),、假冒偽劣食品等。對(duì)學(xué)校食堂的廚房環(huán)境衛(wèi)生,、布局流程,、餐具擺放、食物處理過程,、食品及原材料儲(chǔ)存等進(jìn)行檢查,，查看食堂進(jìn)貨臺(tái)賬和工作人員健康證明、廚余垃圾的處置等,。同時(shí),，工作人員還對(duì)學(xué)校食堂負(fù)責(zé)人從落實(shí)責(zé)任制度、規(guī)范操作,、加強(qiáng)硬件設(shè)施等方面進(jìn)行了細(xì)致的指導(dǎo),，并提出學(xué)校食堂的注意事項(xiàng)，確保學(xué)生“舌尖上的安全”,。

　　此次共檢查了12所學(xué)校及幼兒園,、9家超市，多數(shù)都符合要求,，針對(duì)部分食堂存在的問題,，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)提出整改意見，責(zé)令其限期整改,，并追蹤整改效果,，為廣大群眾進(jìn)一步織密了食品安全屏障。