鄧州網(wǎng)訊 春節(jié)將至,，桑莊鎮(zhèn)結(jié)合實(shí)際,，制定方案，采取措施,，加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全監(jiān)管,，確保人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。

    該鎮(zhèn)成立了食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,，制定實(shí)施方案,，明確工作職責(zé)，確保責(zé)任到位,，措施到位,，有針對(duì)性地加大市場(chǎng)整治力度，防控食品安全事故發(fā)生,。

    充分利用廣播大喇叭覆蓋全鎮(zhèn)19個(gè)村和集鎮(zhèn)的優(yōu)勢(shì),，全天播放食品安全法律法規(guī)和食品安全常識(shí),，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的法制觀念，提高廣大消費(fèi)者的自我保護(hù)意識(shí),。根據(jù)節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn),，重點(diǎn)把消費(fèi)量大的肉、蛋,、酒類(lèi),、飲料、水產(chǎn)品,、節(jié)令食品等作為重點(diǎn)檢查品種,，抓好4個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查。加強(qiáng)對(duì)屠宰環(huán)節(jié)的管理,，杜絕病死畜禽流入市場(chǎng),，確保農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)主要抓好食品小作坊的檢查,，打擊各種使用非食品原料生產(chǎn)食品的違法行為,。食品流通環(huán)節(jié)主要抓好對(duì)商場(chǎng)、超市,、食品批發(fā)市場(chǎng)的監(jiān)督檢查，抓好進(jìn)貨檢驗(yàn),、索票索證,、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳等市場(chǎng)準(zhǔn)入制度的落實(shí)，切實(shí)維護(hù)節(jié)日期間食品市場(chǎng)秩序,。餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)主要抓好對(duì)食堂,、酒店、餐館等場(chǎng)所進(jìn)行監(jiān)督檢查,，嚴(yán)防群體性食物中毒事件的發(fā)生,。

    該鎮(zhèn)嚴(yán)格執(zhí)行24小時(shí)值班制度和領(lǐng)導(dǎo)帶班值班制度，做好食品安全事件的應(yīng)對(duì)處置工作,。保持高度敏感性,，密切關(guān)注輿情動(dòng)態(tài)，保持通訊聯(lián)絡(luò)暢通,。一旦發(fā)生食品安全事故,，立即啟動(dòng)食品安全事故應(yīng)急預(yù)案，在第一時(shí)間組織核查處理并及時(shí)按規(guī)定上報(bào),，做到反應(yīng)靈敏,、響應(yīng)快速、處置有效,，最大限度降低危害,，嚴(yán)防事態(tài)蔓延升級(jí),。