本網(wǎng)訊 (記者 潘 飛 通訊員 關(guān) 陽(yáng))為加強(qiáng)學(xué)校食品安全監(jiān)督管理,、保障學(xué)生的飲食安全和身體健康,,近日,,孟樓鎮(zhèn)開(kāi)展食品安全大檢查,。
該鎮(zhèn)組織食藥監(jiān)所、工商所,、中心校三家單位組成聯(lián)合檢查組對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校及周邊的餐飲,、食品店進(jìn)行徹底檢查。重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂是否取得經(jīng)營(yíng)資格,,食品安全制度是否建立完善并落實(shí),,食堂食品加工管理是否規(guī)范,,環(huán)境衛(wèi)生是否整潔,明廚亮灶工作是否落實(shí),,油煙凈化設(shè)施是否安裝到位,,從業(yè)人員健康證是否辦理,食品原料進(jìn)貨索票索證制度是否建立健全等項(xiàng)目,。檢查中,,發(fā)現(xiàn)學(xué)校周邊個(gè)別副食店未辦理《食品經(jīng)營(yíng)許可證》,,個(gè)別學(xué)校油煙凈化設(shè)施未安裝到位,,部分學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生在細(xì)節(jié)方面有待進(jìn)一步提升,部分學(xué)校食堂的服務(wù)人員未辦理健康證明或健康證明已過(guò)期,。
針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,,該鎮(zhèn)逐一下發(fā)整改通知書(shū),責(zé)令限期整改,,各學(xué)校按要求整改完畢之后,,逐個(gè)進(jìn)行復(fù)查整改結(jié)果,逾期或未按要求進(jìn)行整改到位的,,將按有關(guān)法律法規(guī)依法處理,。