鄧州網(wǎng)訊 (記者 孫東亞 孫光旭)6月15日,，省市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長李澍田一行深入我市調(diào)研校園食品安全工作。市領(lǐng)導鄧俊峰,、顧理、劉紅梅,，鄧州職業(yè)技術(shù)學院(籌建)黨工委書記李莉陪同調(diào)研,。?

李澍田一行先后來到龍堰一初中、龍堰中心小學,、市安文國際幼兒園,、穰東一初中、市二高中,、綠安健中央廚房等地,，對學校就餐場所、食堂操作間等處逐一進行檢查,。同時重點查看了餐廳食品加工操作環(huán)境,、原材料儲藏室、食品留樣,、餐廚消毒設(shè)備等關(guān)鍵環(huán)節(jié),，要求學校強化主體責任，落實操作規(guī)范,，特別是嚴格規(guī)范食堂的消毒保潔管理和餐飲制作流程控制,，加強對餐飲器具、設(shè)施設(shè)備和操作場所的清洗,、消毒,、保潔工作，并詳細詢問了飯菜種類,、數(shù)量等事項,，認真聽取了工作人員關(guān)于餐廳人員培訓、管控等情況匯報,。

調(diào)研中,，李澍田對我市校園食品安全監(jiān)管工作給予充分肯定。他說,，校園食品安全是食品安全工作的重中之重,，學校管理人員和餐飲單位務(wù)必做到每一個細節(jié)不放松，特別是隱蔽區(qū)域的衛(wèi)生環(huán)境，必須日日清潔,。

李澍田強調(diào),，食品安全黨政同責、一崗雙責,，任何時候都不能放松,，強化市場監(jiān)管力度，落實落細相關(guān)制度,，堅決守住安全底線,。要抓實抓細校園疫情防控和食品安全工作，實現(xiàn)監(jiān)管工作對各學校食堂和配送單位的全覆蓋,，確保校園疫情防控和食品安全措施得到全面有效落實,。‍