本網(wǎng)訊 (記者 王崇順 通訊員 魏小刻)11月11日,,北京君頤潤(rùn)華酒店一行7人來到市職業(yè)技術(shù)學(xué)校,,為該校師生進(jìn)行專業(yè)課講授及現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)實(shí)操指導(dǎo)交流。
培訓(xùn)中,北京君頤潤(rùn)華酒店相關(guān)人員先后以《員工職業(yè)規(guī)劃》《前廳部概述及前臺(tái)接待流程及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》為題,,做了專題輔導(dǎo),重點(diǎn)講授了酒店前臺(tái)接待流程,、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)等專業(yè)知識(shí),。每一個(gè)專業(yè)的動(dòng)作要領(lǐng),都要求同學(xué)們認(rèn)真記錄,、反復(fù)練習(xí),,整個(gè)實(shí)操指導(dǎo)過程同學(xué)們都能積極發(fā)言、提問,,主動(dòng)參與,,教育引導(dǎo)學(xué)生們鍛煉扎實(shí)的專業(yè)基本功。
據(jù)了解,,市職業(yè)技術(shù)學(xué)校與北京君頤潤(rùn)華酒店聯(lián)辦酒店服務(wù)與管理專業(yè),,校企雙方簽訂合作協(xié)議,實(shí)行“訂單式”培養(yǎng),,共同培育經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要的專業(yè)人才,。2019年該校共選拔10名素質(zhì)能力過硬的10名教師組建酒店中餐教研團(tuán)隊(duì),今年秋季該專業(yè)共招收學(xué)生51人,。
“我校將以此次培訓(xùn)為契機(jī),,將企業(yè)文化、理念融入日常教學(xué)中去,,進(jìn)一步深化校企合作,。”該校相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。